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イタリア人はかなり頑固な性格です。ワインはフランスよりイタリアだという人も多いです。しかし、シャンパーニュだけはとても敬意を祓っているみたいで、イタリアソムリエ協会にもシャンパン専門のセミナーもあるくらいです。そんなイタリアにも、シャンパーニュに劣らないスパークリングワインの産地があります。フランチャコルタというミラノの東にあるベルガモという都市の近郊にある産地です。ブドウ品種も製法もシャンパーニュそっくりです。ただ歴史がまだ浅いです。しかし品質は全く劣りません。ぜひ一度賞味ください。