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お疲れさまで～す。２泊の出張から帰ってきましたーっ。目が覚めたのが１０時３０分で、久しぶりに爆睡しました。で、「お庭のお手入れ」で現場を見ると素敵に改修されたお家でしたが、お手入れ前のお庭は画像の通リ見た感じそんなに悪くない　自然な感じでイイですが今後のお手入れを考えると・・・しんどいと思います。せっかく広いお庭ですから、歩く、観る、集めるそして、寛げる場所にする事を前提にその場で、仕上がりをスケッチしお客様と一緒に、ご要望を取り入れスケッチを基に作業に入ります。先ず、雑草を抜き（草抜き）から始めそれで、植樹、植栽の構成が見えてくるので改めて、お庭の全体像を観ていただき仕上がりのイメージを描いていただきます。後は、不要な植樹、植栽を（伐採＆伐根）し最後に、「煉瓦」と「天然砂利」で遊歩道を造り集まるスペースを確保して作業は終了です。２日間は、お客様と一緒に作業をし、食事をしたり、楽しい会話でお酒を飲み仕上がりには、お客様も満足いただき定期的に剪定しお庭のお手入れをお願いされました。今後は、１泊でお手伝いしま～す。この２日間は、お客様と一緒に作業をし、美味い食事、美味い酒、楽しい会話で本当に良い仕事ができました。　感謝・感謝！今日オフ！夕食は「すき焼き」で決まりです。～今日の悩み事・・・～ 続く右肩の痛み！　でしたが日に日に痛みもとれてきました。　少し安心。

今日も一日　お疲れさまでした。何かいい事　ありましたか？「あった人」は明日が楽しみ。「なかった人」は明日に期待！今日のオフは、次男の部活用お弁当作りからスタート。朝食は「半熟卵＆ハムのトースト」＆「青汁」これを食べて、「行ってらっしゃーい！」オフの日も自宅で営業頑張ってます。それと、起業に向けての準備などでアッというまに、夕方になりました。でっ、今日の夕食は「懐かしのナポリタン」＆「シーザーサラダ」ナポリタンは、いたってシンプル＜材料＞　パスタ、シャウエッセン、ピーマン、玉葱＜調理ポイント＞　◆海水と同じ濃度の塩かげんでパスタを茹でる　◆玉ねぎはしっかり炒め甘みを出す　◆ケチャップを入れ、材料を炒める　　ケチャップを炒める事で、酸味がとび甘味が出ます。　◆そこに、パスタを投入し軽く炒めますこれで、「懐かしのナポリタン」が完成。子供達には人気で冷めても、おいしくただけま~す。「今度、アサリのパスタを作って～。」の要望があったので、作ります。パスタは特になので、お任せあれ。本日の食後のケーキはこちら　→～今日の悩み事・・・～突然、槍で突き刺されたような右肩の痛み！