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近づく春

おこんにちは~(*´ω`*)最近はまだ風が冷たいけれど、春の匂いがしてきます♪ときどき雨が降ったり、強い風が吹いたりして、春が近いのをかんじています。この冬はいつもよりあたたかくて、雪もあまり降らず、なんだか拍子抜けした冬でした。冬独特の世界。ツララや張りつめた空気、冬の厳しさ。だからこその神秘的な風景。美しさ。寒くてすぐにおなかがすくかんじ、あたたかくしてあたたかい飲み物を飲んでいても冷えてしょうがないかんじ、そういうのがあんまりありませんでした。毎年出している電気毛布やお布団の上にかける毛布も、出さないまま春のようです。冬の雪のお祭りも中止になって、住民が歩道につくる雪灯篭や雪のキャラクターもすぐに溶けて崩れてしまいました。冬のたのしみ、美しさが味わえなくて少し残念です。そのかわり、道路の雪が溶けるのが早いぶん、わんことお散歩に行けるのも早くなっています(*^-^*)そろそろスニーカーも履けるから、全部のスニーカーを洗って干しました(^-^)春をかんじて、なにか新しいことがしたいなぁとかんじます♪なにがやりたいとか具体的に決まっていなくって、まだ見つかっていないんだけれど、気分はなにか新しいことをやりたい。日常では、新しいことはしているんです笑たとえば、はじめてコーヒーミルをつかってコーヒーを飲んでいます。手動のコーヒーミルです。間違えて豆を買ってきたことからコーヒーミルを買いました笑私、ブラックで飲めなかったのがモカを知ってからブラックで飲めるようになって、コーヒーミルにも興味がなかったのが興味を持てるようになりました。主人もキャンプの雰囲気が好きで、欲しかったと言ったの
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クレバードリッパーで手軽にコクのあるコーヒーを

コーヒーの抽出方法を大きく分けると、「透過法」と「浸漬法」の2つがあります。透過法は、カップ形で底に小さな穴のあいたドリッパーにお湯を通すことで抽出する方法浸漬法はサイフォンやフレンチプレスお湯の中で時間をかけて抽出する方法クレバードリッパーは浸漬法になるのだけど、使い方は手間のかからない透過法とほぼ同じで、手軽にサイフォンで淹れたようなコクのある抽出ができます。
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