経営改善のレシピ 5 『売上増加策(3)』
第2回で、利益を出すためには、「売上増加」「原価率の低減」「経費削減」
この3つの要素しかない、とのお話をしました。
第3回からは、この3要素のうち、「売上増加」に関してお話しています。 「売上」をさらに分解すると、
『顧客数』 × 『客単価』 × 『購入頻度』
となり、
「お客さんの数」を増やして、
そのお客さんが「1回に買ってくれる金額」を大きくし、
さらに「買いに来てくれる回数」を増やす。
この組み合わせで、『売上』は増えるわけです。第3回と4回では、「顧客数」の増加策について説明しました。今回と次回は、「客単価」の増加策について、お話したいと思います。「客単価」は、『A 商品単価』×『B 買上げ点数』に分解できます。今回はまず、『A 商品単価を上げるには』を考えてみましょう。A 商品単価を上げるには、① 「機能的価値」をUPして、値上げする② 「精神的価値」をUPして、値上げするの、2つの方向性が考えられそうです。いずれにしても「付加価値」を付けることが、必要です。。付加価値を付けずに「商品単価」を上げると、いずれ顧客離れが起きることは、想像に難くありません。ちなみに、「値上げより、減量に厳しい目」との日経の記事を見た記憶があります。① 機能的価値のUP の方策 (顧客の「不便・不満を解消」 ⇒ 顧客にとっての価値を上げる) 〇 品質・サービスの向上 (価値を磨く) ・ 期待に応える商品・サービスの提供 (日頃からの、顧客ニーズのリサーチ力が物を言います。 情報収集と分析に基づく、差別化商品の品揃え、 顧客満足を高めるための、受け入れ態勢は、出
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