珈琲豆を巡る諸問題
去年の秋ごろから、私にとっての大問題は”珈琲豆 ”の確保であった。
新しい「珈琲豆」の購入先を、如何にして確保するかの問題で、端からすれば大した問題ではないかも知れない。
もちろん生き死にに関わるような大問題ではないし、たかが珈琲豆の問題でしかない。
とはいえ、毎日の様に珈琲を淹れて飲む習慣の私にとっては、旨い珈琲を飲めるかどうかは、大きな問題なのである。
発端はここ20年近く贔屓にしていた「キリマンジェロの豆」が、手に入らなくなったことである。
珈琲豆が高騰している事はここ数年続いていて、諸物価の高騰や珈琲豆の生産が不作続きで、多少の価格が上がることはある程度覚悟はしていた。
しかしだからと言って、供給先である食品スーパーがプライベートブランド(PB)のオリジナル珈琲豆の生産を、止める事態に迄陥るとは考えていなかった。
それまでは200g当り、5・600円で購入する事が出来たのであるが、高騰しても7・800円くらいで収まるかと、推測をしていたのである。
ところがそのPB商品の生産そのものを、止めてしまったのである。
いつもの陳列棚にそのPB商品は無く、何処のスーパーでも売ってる、ナショナルブランド(NB)の珈琲豆しかお目にかかれなくなっているのである。
残念である。
その珈琲豆の魅力は、何といっても焙煎の仕方が私の好みに合っていた点にあった。
珈琲豆が黒光りするほどの深煎りではなく、ライトブラウンとでもいう煎り方で、程よい苦みに酸味が持ち味のキリマンの魅力を引き出しており、私にとって代えがたい味を味わえた。
しかもリージョナルチェーン(地域展開)の食品スーパーという事で、価格
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