お客様が必ずリピートする店の「最後の5秒」
街を歩いていて、ふと立ち寄ったお店での出来事を覚えていますか?お会計を済ませて、「ありがとうございました」と言われるのは当たり前。でも、その後に「いってらっしゃいませ」「また明日お待ちしていますね」と声をかけられた瞬間、なんだか心がほっこりしませんでしたか?私たちデザイナーの仕事をしていると、店舗の販促物を作る機会が多いのですが、最近特に感じるのは「お店の最後の印象」の重要性です。どんなに素敵なロゴやメニュー表を作っても、最後の瞬間でお客様の心をつかめなければ、もったいないなと思うんです。帰り際の一言が持つ魔法の力要するに、お客様が店を出る最後の5秒間って、次回の来店を決める重要な瞬間だということです。考えてみてください。美味しい料理を食べて、お会計も済んで、満足している状態のお客様。そこに追加で温かい一言をかけられたら、その印象はお店を出た後もずっと心に残りますよね。私はこれを「おもてなしデザイン」の一部だと考えています。デザインというと、ポスターやチラシ、ショップカードといった目に見える物を想像しがちですが、実は「体験」もデザインの対象なんです。最後の一言は、お店の世界観を完成させる仕上げのようなもの。どんなに美しいテーブルクロスやのぼりで店内を飾っても、スタッフの言葉がそっけなければ、お店の温かさは半減してしまいます。効果的な販促物との相乗効果実際に、帰り際の一言を大切にしているお店は、販促物のデザインも工夫されていることが多いんです。たとえば、スタンプカードに「また会えるのを楽しみにしています」というメッセージを入れたり、テイクアウト用の袋に「今日もありがとう」の文字を
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