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２０２５年　６月５日　木曜日 穀物の種蒔き時期であり 田植えの時期 梅雨に入る直前で 雨量に期待する大切な季節 二十四節気『芒種』 ９月以降 新米が刈り取られたら 現在流通中の新米は 瞬時にして「旧米」と呼ばれます。 世間的には 「旧米」に格が落ちれば 途端に「味」が落ちるんだとか。 「阿呆」やん。 一定の規格から外れた「くず米」 流通しているのか？　 流通から外れているのか？ 購入して 研いだ時 （私はザルで研いでいます。） ザルの目に詰まる事が有ります。 アレは「くず米」でしょう。 名称が問題に　なっていますが・・。 不揃い 規格外 食すのには 何の問題も無いんですよ。 世間一般　問題にしたがっていますが。 私はグルメでは無いし 美食家のように 微妙な味の違いなんて　わかりません。 只、 味の濃いのは苦手で そういう意味に於いては 「辛いけれど、美味しい。」なんて 私には意味が理解　出来ません。 辛いのなら　辛い訳で 美味しくは無いです。 お寿司では わさび　抜いて欲しいし うどんに 七味　入れないで下さい。 一粒　二粒なら　まだしも 入れる人は 遠慮無く入れるから 他人に入れられるのは 絶対に嫌！ 私の味覚は幼いままで、 未発達なんだと思います。 「いい大人が　何を言ってる？」と これまでの人生の中では 多くの人に言われて来ました。 それに加えて お酒も飲めないし 「付き合いの悪い奴っちゃなぁ。」とも。 結局　一人なのが楽！ 文句は言われないし 強要も　されない。 まあ　こんなだから ますます 人付き合いが苦手に　なっちゃう・・。 対面恐怖症　とまでは行かないけれど 色ん