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今回は名古屋のお隣、桑名のお店紹介です。桑名の老舗うどん店「歌行燈（うたあんどん）本店」といえば、地元名物の蛤（はまぐり）を使った「蛤うどん」が大人気。実はこのお店、NHKの人気番組「ブラタモリ」でもタモリさんが訪れて紹介されたことで、さらに注目度アップ中なんです！ 歴史ある老舗で味わう桑名名物「蛤うどん」 歌行燈本店は明治10年創業。約140年の歴史を持つ老舗で、桑名の焼き蛤の名産地としても知られるこの地で、地元産の新鮮な蛤を贅沢に使った「蛤うどん」が名物です。お店は間口は狭いものの奥に長く、2階にはゆったり座敷もあり、昔ながらの落ち着いた雰囲気が漂います。 「ブラタモリ」効果で大盛況！ 2025年4月に放送されたNHK「ブラタモリ」三重県桑名編で、タモリさんが歌行燈本店の蛤料理を堪能する様子が紹介されました。これがきっかけで、放送後はお店に多くの反響が寄せられ、地元の人も観光客も訪れる人気スポットに。私がお邪魔した日も週末だったので、ランチタイムは大混雑💦　20分から40分待ちでした。蛤の旨みがぎゅっと詰まった絶品うどん歌行燈の蛤うどんは、ぷりっと大きな桑名産蛤が3個入っていて、透き通った上品な出汁とコシのあるうどんが絶妙にマッチ。蛤の旨みがじんわり広がり、シンプルながらも素材の良さを存分に感じられる一杯です。天ぷらやちらし寿司のセットで美味しいランチとなりました。アクセスやお店の雰囲気もバッチリ 桑名駅から徒歩約15分、車なら5分ほどでアクセス可能。駐車場も完備しているので、観光やドライブの途中に立ち寄りやすいのもポイントです。店内は落ち着いた和の空間で、家族連れや友人同

2024年9月30日にオープン！イタリア料理を基に様々な国の食材や調理法を取り入れた新スタイルのバー併設レストランです。個室がたくさんありました！以前の職場の先輩のご紹介で今回は訪問、桜通りから1本北にあるおしゃれなオフィスビルと空間のある1階に、「recip」がありました。私達は予約したためか、個室へ（無料）案内されました。私は広くて天井が高い開放感のあるテーブルが好きなのでちょっと残念💦でも特別感あふれた個室に最後は満足してました💖単純です。お料理は2500円のランチに、追加料金でセレクトする方式。前菜のスモーキーポテトサラダやサルシッチャの入ったクリームパスタは重すぎず完食できました。いつも予算オーバーする結果になるけど、スィーツのティラミスはおすすめです。オーダーが入ってから、盛り付けてくれてふわふわ感のあるティラミス。浸りきってない珈琲も新鮮でした。雰囲気抜群なお店なので、女子会や記念日デート、大切な集まりに私のサービスの中で提案したいお店になりました🎵