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今日(10月30日)は、「たまごかけごはんの日」だそうです。 この日は、「日本たまごかけごはんシンポジウム」の提唱により制定されました。 日本の家庭料理として親しまれているたまごかけごはんをもっと広めるための日です。 たまごとごはんというシンプルな組み合わせの美味しさと栄養価を再認識する機会となっています。 10月30日は、語呂合わせで「たまご」と「ごはん」を連想しやすい日として選ばれました。 たまごかけごはんは、生卵を炊きたてのご飯にかけ、醤油をかけて食べるシンプルな料理ですが、アレンジ次第で無限のバリエーションが楽しめます。 日本の伝統的な朝食の一つとして、たまごかけごはんを楽しむ良い機会ですね。  DALL-E3 　　ペーパークラフト調