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今日(10月5日)は、「みそおでんの日」だそうです。 この日は、1994年10月5日に株式会社ヨコオデイリーフーズが「田楽みそおでん」を発売したことを記念して制定されました。 この日は、こんにゃくの消費拡大を目指して、2016年に日本記念日協会に登録認定されました。 みそおでんは、特に寒い季節に人気のある料理で、味噌だれをかけたおでんの具材が特徴です。 こんにゃくや大根、卵などが一般的な具材として使われます。DALL-E3 　　ペーパークラフト調