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和泉商会は美酒コラボで地域活性と感動を与えていく!高級フレンチで体感したこと!

こんにちは、海野甲太郎です。 9月11日は「たんぱく質の日」だそうです。 タンパク質は必須アミノ酸9種類、非必須アミノ酸11種類で構成されていることから制定された日なんだとか。 タンパク質は体づくりには欠かせないものですね。 栄養のバランスを考えて食事をしたいと思います。 今回は友人と高級フレンチを食べに行きました。 ■ミシュラン二つ星!高級フレンチを食べに行きました! 友人数名とたまには良いものを食べよう!という話になり、行ってみたいお店を選んで行くことにしました。 せっかくなら普段行かないような高級店を探すことに。 いくつか候補出して選んだところ、みんなで決めたところ、、、 六本木ミッドタウンにある、二つ星のフレンチレストラン『フィリップ・ミル 東京』に決まりました! ミシュラン二つ星レストランなんて楽しみですね。 予約して行ってみることに。 入口から高級感溢れ、インスタ映えでした。 今回は上手く撮れなかったので、写真は無しでお願いします(笑) 事前に予約したランチコースで個室に案内してもらいました。 テーブルに着くと今日のメニューが記載された紙が置いてありました。 どんな料理が出てくるかワクワクですね。 メニューを見ただけでも楽しみです。 一流のレストランは料理以外でも人を楽しませるのだと感じました。 ■一手間が違う!一流料理を味わう! 席に座り、待っているとさっそく一品目の料理が出てきました。 まずはプティサレです。 写真で見るよりかなり小さく、親指くらいの大きさで左側はフィナンシェような生地で、右側はクッキー系で食感が違いますが、どっちも好きな味で最初から大満足でした
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