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コミュニティビジネスで和泉商会の街づくり!神戸から食を通じて喜ばれる事業を!

こんにちは、海野甲太郎です。 8月31日は「野菜の日」だそうです。 語呂合わせで制定された日なんだとか。 栄養のバランスを考えて野菜を摂取することは大切ですね。 毎日健康で取り組んでいきます。 今回は仕事で神戸に行ってきました。 ■仕事で神戸に!仕事終わりに神戸ラーメンへ! この間、仕事で神戸に行ってきました。 せっかく神戸に来たので、仕事終わりに神戸グルメを味わいたいと思い、調べてみたところ、神戸ラーメンが出てきました。 無類のラーメン好きな私はどうしても食べたいと思い、どんなものがあるか調べてみることに。 ちなみに皆さんは神戸ラーメンをご存じでしょうか? 神戸ラーメンとは、博多ラーメンや尾道ラーメンなど他のご当地ラーメンと違ってコレが神戸ラーメンという特定する特徴はハッキリとは明記されていないそうです。 神戸の方々が幼い頃から食べているのが神戸ラーメンであり、人によって神戸ラーメンと定義するラーメンも違うようです。 今回は代表的な神戸ラーメンは下記3つらしいです。・ラーメン神戸たろう ・神戸ラーメン第一旭・神戸の中華そばもっこすこの3店舗でも結構特色が違うので一概にコレが神戸ラーメンとは言えないそうです。 多くの海外文化を取り入れてきた懐の深い神戸文化の特色なのかなと思います。 ■神戸ラーメンに!キムチ丼!神戸グルメを満喫! 今回は3つの中で「ラーメン神戸たろう」に行ってみることにしました。 Googleの口コミを見る限り、キムチが美味しいそうなので、ラーメン+卵キムチごはんのセットを頼むことにしました。 豚骨ラーメンを思わせるスープの色とストレートの細麺。 卵キムチ丼も美
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