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出店の準備・・・といってもメニューは数品唐揚げ定食か　だし巻き定食か　みたいな(^^ゞただね　メニューのレイアウトや商品のサンプル等お客様の対応やマナー　等いろんな方のアドバイス　いただきましたメニューは出来て　後は看板の出来上がり待ちです「餅は餅屋」と　いう言葉がありますがほんと、その通りだと思います。ひとりじゃ　とってもじゃないけど　ここまでたどり着いてなかったと思います。近日オープンに向けて　あと少し頑張ります　(^_^)