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パンケーキとホットケーキって何が違うのかと思っていましたが森永 製菓によるとパンケーキの方が歴史が古くパンケーキのパンはブレッ トのパンではなくフライパンのパンだそうです。 元々日本には食パンなどのパンが在りましたので食パンのパンと区別する為にホットケーキと呼ばれる様になった様です。ホットケーキはよくある和製外来語だったんですね。イチゴをトッピング　ホットケーキと云うよりパンケーキオーソドックスなホットケーキ