子育て中の「梅雨時の非常食」は?
人生応援相談室のキクコです🍀私の暮らしている地域も梅雨に入り雨足が気になる今日この頃です子どもたちがまだ小さいころ梅雨どきのお困りごとは買い物でした雨の中、ベビーカーを押しながら歩くなんてことはできれば避けたいですよねそんなときのお助け食材は冷凍した肉や魚とともに各種缶詰や各種乾物ですツナ缶やコーン缶を使ったサラダひじきや切り干し大根、高野豆腐を使った煮物など梅雨の季節は、出番の多くなるおかずでした雨が降ると外遊びができなくなり親子で悶々と家の中に居たことを思い出します大変だった。。。カラダを動かしてないからお昼寝なんてあっという間に終わってしまって。。。トホホ。。。そんな中、私は晩ご飯のメニューを考えるために乾物入れの中を覗き込み「どれにしようかな?」と今日の乾物を取り出すのでしたひじきの煮物や切り干し大根の煮物は私にとっての「梅雨時の非常食」なのです梅雨になるとそんな子育てエピソードを思い出しますさっ、今日はひじきの煮物を作ろうかな!✿チャットがご希望なら✿
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