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意外と知らない？　「パプリカ」を長持ちさせる“テクニック” を農水省伝授 ピーマンと同じナス科トウガラシ属に分類される野菜の一つがパプリカです。ピーマンよりも肉厚で甘みがあるのが特徴で、野菜が苦手な子どもでも比較的食べやすいといわれています。農林水産省が、パプリカを冷蔵保存、冷凍保存する際に長持ちさせるコツについて、公式サイトで解説しています。 水分が多いワタは傷みやすい 　農水省によると、パプリカを長持ちさせる方法は次の通りです。 ■冷蔵保存の場合 パプリカは水分が多いワタから傷むため、縦半分に切ってワタと種を取り除くこと。水気に弱いため、切り口の水分をキッチンペーパーでしっかりと拭き取ってから、乾燥を防ぐためにラップで包むのがポイント。丸みがある方を下にすると重さで傷みやすくなるので、切り口を下にして野菜室で保存すること。目安の保存期間は7日から10日。 ■冷凍保存の場合 パプリカは細切りや乱切りなど、食べやすく切ってから冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍すること。凍ったままでも炒め物やマリネに使え、自然解凍をして水気を絞れば、おひたしとしても便利に使用できる。赤パプリカ、黄パプリカをミックスして冷凍すると調理時に便利。目安の保存期間は1カ月。 ♡ 💛 💖 ♡ ✽ ＿＿＿💗＿＿🔮＿＿💚＿＿＿ ✽.｡.:<鑑定一覧>✽.｡.: https://coconala.com/blogs/2610093/385778 　 1000円割引クーポンコード：KR68BV https://coconala.com/invite/KR68BV ＿＿＿💛💜＿＿＿＿💚

ピーマンはカットせずに冷凍OK！　長持ちさせる“保存術” を農水省伝授 6月から8月にかけて旬を迎える野菜の一つがピーマンです。野菜炒めや肉詰めなど、さまざまな料理に使うことができるため、買い置きをしている人も多いのではないでしょうか。農林水産省が、ピーマンを冷蔵保存、冷凍保存する際に長持ちさせるコツについて、公式サイトで解説しています。 赤ピーマンは早めに消費を 　農水省によると、ピーマンを長持ちさせる方法は次の通りです。 ■冷蔵保存の場合 ピーマンを3個から4個ずつキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて野菜室で保存する。赤ピーマンは緑ピーマンが熟したもので、緑ピーマンに比べて日持ちがしないため、早めに使い切ること。保存の目安期間は、緑ピーマンが2週間、赤ピーマンが1週間。 ■冷凍保存の場合 ピーマンは丸ごと冷凍用保存袋に入れて冷凍する。カットするよりも劣化が少なく、おいしく保存できる。冷凍保存したピーマンは室温で5分ほど置けば、そのまま切れる。自然解凍をして水気を絞ればおひたしになる。カットしていない場合の保存の目安期間は2カ月、カットしている場合の保存の目安期間は1カ月程度。 　冷凍で2カ月保存できるのは便利ですね。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。 ♡ ♡ 💖 ♡ ♡ 💓ご購読頂きありがとうございます♡　 ♡ ＿＿＿＿💛＿＿＿＿＿💓＿＿＿＿＿ ✽.｡.:<占い一覧>✽.｡.: https://coconala.com/blogs/3162848/385656 　 1000円クーポンコード　NQGN1B https://coconala.c

冷蔵庫で「長ネギ」がシワシワに…うまく保存するには？ 　消費者庁がコツを解説 冷蔵庫で長ネギを保存したときに、シワシワになってしまったことはありませんか。そんな中、消費者庁が、「消費者庁食品ロス削減【公式】」のXの公式アカウントを通じて、冷蔵庫で長ネギを上手に保存するコツを解説しています。 使いやすい形状に切って冷凍 　消費者庁は、長ネギの保存方法について、「買ってきたら、使いやすい形状に切って、フリーザーバックに入れて冷凍してみてはいかがでしょう」とXで提案。 　その上で、「そのまま味噌（みそ）汁、うどんに、ささっと入れられて、とても便利です（職員も時間がないときの料理に重宝しています！！）」と勧めています。 　なお、長ネギを切る際は、「うどんや煮物に使うために斜め切りにする」といった形で、どのような料理に使うのかをイメージするとよいとのことです。♡ ♡ 💖 ♡ ♡ 💓ご購読頂きありがとうございます♡　 ♡ ＿＿＿＿💛＿＿＿＿＿💓＿＿＿＿＿ ✽.｡.:<占い>✽.｡.: 鑑定一覧：https://coconala.com/blogs/3162848/385656 ＿＿＿＿＿💓＿＿＿＿＿💛＿＿＿＿＿ ♡ ♡