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今月は高額忘年会で寿司という方もいらっしゃると思いますが魚価が高いです。わたしは、11月の終わりに冷凍マグロを電気のこぎりで冊に切ってもらい約2キロほど仕入れました。業者ではなく一般家庭です。なによりも魚価が高いというのでおさかなの忘年会にはいきませんそもそも忘年会はコロナで中止、新年会は自粛してくれと岸田君が遠回しに言うものですからぶりとかね、もう高級魚でオーストラリアの牛の方が安いです誰も買わないと市場であふれまくって安くなっていくんですよ