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旬の食材を食するということ

秋は何食べても美味しいですよね。食欲の秋は危険です。(^^;)すぐ太っちゃう。(^^;)四季に応じてそれぞれの環境に応じたものが出来て、それを食して体と心を整えていくって大事だと思います。今はハウス栽培で季節に関係ないものが沢山出回りますけど、やはり旬の物を頂いて、体調を整えていく方が自然だし、無理がないと思います。日々の食事で健康が維持できるなんてとても嬉しいじゃないですか。(*^-^*)夏には体を冷やす野菜が出来るし、冬には体を温める野菜が出来ます。自然ってなんてありがたいのでしょうね。人が生きやすいようなものが育ちやすいんですよね。毎日の生活に追われていると、どうしても体調が悪くなった時に薬で対応することが多いのですが、本来はその季節にできたものを大事に頂き、体と心の不調をあらかじめ避けるように食事と運動で調整していくのでしょう。それが出来ずとも、可能な限りで旬の物を口にして、美味しさを楽しむことはもちろんですが、体調管理に対してのアプローチで食事を考えても悪くないと思います。(*^-^*)食は大事。だって、食べる物で私たちは出来ているのですから。(*^-^*)美味しく健康になっていく食事を取ることを心がけて、これから来る厳しい冬の寒さを乗り越えていきましょうね。(^_-)-☆
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