新店舗オープン、求人を出したのに人が集まらない理由

オープン1ヶ月前なのに、スタッフが半分しか決まっていない。そんな相談を受けることがあります。物件契約、内装、仕入れ、全部自分たちでやっているから、採用は後回しになりがちです。しかも新店舗や新施設は「どんな職場か」の実績がまだありません。応募する側からすると、ここが一番の不安材料になります。

なぜ立ち上げ期だけ応募が集まりにくいのか

求職者は「口コミ」や「既存スタッフの雰囲気」を判断材料にすることが多いです。新規オープンの求人にはそれがありません。さらに、立ち上げ準備で忙しく求人票が後回しになり、「スタッフ急募」とだけ書いて出してしまうケースもよく見ます。情報が少なければ、求職者は不安が先に立ち、応募をためらいます。

立ち上げ期だからこそ効く工夫

- オープン日を明記する：「〇月オープン予定」は珍しさと期待感を伝える材料になります

- 働く環境を写真でなくても言葉で見せる：内装のイメージ、席数、1日の来客予想など具体的に書く

- 立ち上げメンバーであることをメリットとして書く：「ポジション決めから関われる」「将来リーダー候補も歓迎」は魅力になります

- 研修・オープン前準備の有無を書く：未経験者の不安を減らせます

- 応募から面接までのスピードを早める：立ち上げ期は競合の採用タイミングと重なりやすいので、対応の速さが差になります

開業2週間前、応募ゼロから動いた求人票

飲食店の新規オープンで、オープン2週間前なのに応募がゼロという相談を受けたことがあります。求人票を見ると「スタッフ募集、未経験可」としか書かれていませんでした。

そこで一緒に見直したのは、オープン日・座席数・客層のイメージ・研修期間の有無の4点だけです。特別な表現を加えたわけではなく、立ち上げ期ならではの情報を足しただけでした。結果、掲載から数日で複数の応募があり、オープンに間に合う形で採用が決まりました。立ち上げ期は情報が少ない分、「書くだけで差がつく」状態になっていることが多いです。

立ち上げ期の採用は時間との勝負になりがちですが、求人票に足りない情報を補うだけで流れが変わることもあります。「うちの場合はどこを直せばいいんだろう」と思ったら、お気軽にメッセージください。