PCFバランスを考える

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今回は、ボディメイクに必要な栄養素である

・Protein(タンパク質)
・Carbohydrate(炭水化物)
・Fat(脂質)

のバランスについてです。

体脂肪を減らすためにカロリーの制限をしていても、
脂質ばかりからカロリーを摂取していると、
筋肉が減って脂肪が増える、
ということが起こる可能性があります。

ボディメイク中の食事ではカロリーももちろん大切ですが、
どの栄養素からどの程度のカロリーを摂取するのかという
バランスがとても大切。

今回はボディメイク中の食事で重要となる
「PCFバランス」について解説します。

タンパク質ばかりが大切ではない!

身体つくりと聞くと、
タンパク質の量だけが意識されがちですが、
タンパク質だけでは筋肉を合成することはできません

タンパク質・脂質・炭水化物の3大栄養素のバランスが大切なのです。
1日の総摂取カロリーにおける3大栄養素のバランス
PCFバランス」と呼ぶことを覚えておきましょう。

健康を維持するために厚生労働省が推奨している
標準的なPCFバランスは

・タンパク質が13〜20%
・脂質が20〜30%
・炭水化物が50〜65%

です。
ただ、ボディメイクで身体つくりを目指す場合は、
脂質の割合を減らしてタンパク質の割合を増やす必要があります。

ただし、
このバランスばかりに気を取られるのではなく、
微量栄養素(ビタミン・ミネラル)の摂取が疎かにならないよう
注意してください。

以上、PCFバランスについてでした。

次回:PCFバランスを具体的に計算してみよう
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