週末作り置き👩‍🍳ワクワクする食材

こんばんは🙋‍♀️honaです！

天気の良い日曜日、朝から洗濯して掃除して気分もスッキリ✨

そして昨日買い出した食材で作り置きも完了🍴

昨日は八百屋さんでカラフル人参を発見🥕

見ただけでワクワクする食材、もちろんゲット🙌

旬の食材とか、珍しい食材とか色んなお野菜が見られるので、

八百屋さんとかスーパー巡りが大好き💓

並んでいるお野菜とか果物で、あ〜もうすぐ春が来る🌸とか、

もう夏だなぁとか、八百屋さんでも四季を感じてます😝

基本的に土曜日に買い出しをして、日曜に作り置きをすることが多いのですが、予め作るモノを決めて買い出しに行くこともあれば、食材を見て作るモノを決めることもあります💡

今週は後者👩‍🍳

お野菜とお魚を購入✨

真鯛の身アラがなんと150円🐟アラって安いのに本当に美味しくて大好き🤤

生姜たっぷりの生姜煮にしました✌️

（近々レシピもアップできたらと思います♪）

作り置きをする時は分量にもよりますが、なるべく1つの食材から2品は作る

or週の後半でアレンジしやすいモノにするよう意識してます！

そうすることで、飽きることなく最後まで美味しく食べられます🍀

カラフル人参は、

🥕人参のペペロン炒め

🥕カラフル人参のししゃも南蛮

🥕ひじきの生姜味噌炒め

の3品に使用⭐️

少し余った残りはサラダにできるよう、千切りにして保存しています🥗

これで明日からのご飯も支度が楽々😆

みなさんはどんな週末でしたか🌈？

明日から1週間、ボチボチ頑張りましょう✊

hona