イワシ料理に挑戦したかった

かずみです。

今日もこちらに訪問くださり

ありがとうございます。

魚、食べていますか？

私は魚を食べること自体は好きですが、

魚をさばいたり、調理したりは

すごく苦手で、

いつも切り身のさばや鮭を買って、

焼いて食べる、というスタイルです。

先日、いつも行くスーパーの鮮魚コーナーで

活きの良さそうな、いわしを見かけることがありました。

おいしそうだな～と思いながらも、

どう調理してよいか分からず買うのを

あきらめたんです。

で、帰って、ネットで検索してみました。

こちらの動画にすごく魅かれて、

よし！これを作ってみよう！と決めて、

いつものスーパーに行ったら・・・・

なんとっ！なかった～～～～( ;∀;)

鮮魚売り場のスタッフさんに

「今日はいわしはありませんか？」と質問すると、

「いつもはあるんですけど、今はウナギの時期なので、

ないんですよ～」と････

残念です。

急遽、夕食のメニュー変更となりました。

でも諦めず、いわしを近々ゲットして、

挑戦してみようと思っています(^^