コーヒーは身体によい！とするニュースが増えてきました。
「血糖値を下げる効果がある」
「ガンの予防効果が報告されている」
「習慣的に飲んでいる人の方が死亡率が低い」
日本や海外の研究では、コーヒー1日3〜4杯程度までは全く飲まない人に比べて死亡率が低くなったとのことです。
コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」には、抗酸化作用や抗炎症作用、血糖抑制効果があるから、とされています。
このように良い側面だけみると、コーヒーは身体にいい！と思われますが、これは人によるのです。
ポリフェノールは良いがカフェインがダメ
コーヒーにはポリフェノールも含まれていますが、カフェインも含まれており、カフェインの代謝が遅い遺伝子を持つ人は、コーヒーを飲むと具合が悪くなるのです。
カフェインは無理やり交感神経を刺激します。飲んだ後に一瞬元気になった気がするだけで、本来は身体には必要のないものです。カフェイン中毒で死亡したケースもあります。
ただ、通常はカフェインは速やかに代謝されるので、カフェインの副作用は現れないのです。
しかし、代謝が遅い人は「不眠」「吐き気」「頭痛」などが現れるため、ポリフェノールの恩恵よりも、カフェインによる負の影響が大きくなってしまうのです。
つまり、身体にいい！と持ち上げられる食品でも、一部の人にとっては「悪い食品」です。ネットの情報を鵜呑みにせず、「自分基準」で食べたり飲んだりしましょう。
ちなみにカフェインと砂糖でできた「エナジードリンク」は最悪です。カフェインと糖質による血糖値の爆上げで一時的に「ハイ」な気分にさせるだけの飲み物です。
このような物を習慣的に飲んでいたら、低血糖と高血糖の乱高下でイライラ、冷や汗、頭痛、怒りっぽいなどの症状が出てしまいます。
実はメンタル疾患の多くは食べ物、飲み物を変えれば症状が軽くなり薬が減らせます。こういう指導をせず薬だけ処方しているから、根本的な解決にならないのです。食事指導こそ、メンタルクリニックでするべきなのです。
