第51話「人と逆の発想」

・売れる方程式

・ハンマーで頭を殴られる

お店の売上=割引時の1日に売れる数

「売上30万円=からあげ30コ売れる」

これを本気で信じて

本気で実践したのは

大貫くらいしかいなかった。

だからこそ

他の人が出せない販売数を

叩き出せた。

だって、

普通の人は

そもそもそんな目標数を掲げないから。笑

そして、

目標の立て方はわかった。

ただ売り方がわからなかった。

だから

立石さんに教えてもらった。

①スタートダッシュ

②とにかく目立たせる

③大量作成

①スタートダッシュ

コンビニの場合、

割引が開始するのは

火曜の0時からである。

ここでコンビニで働く人の陥る罠がある。

0時から割引開始するのにも

かかわらず

夜中の時間=売れない

と思って

全く売り込みしないのである。

だいたい朝10時くらいから

売り込んでいる店が90%である。

なので、

0時〜10時までの

10時間をほとんどの店は

捨てている。

だから、

ここに勝機がある

ということ。

②とにかく目立たせる

これは字の如く、

目立たせればいいのである。笑

新商品や割引商品を

お客さまが気づかなければ

全く意味がない。

だから

目立たせる工夫をたくさんすればいい。

③大量作成

これも字の如くである。

とにかくたくさん作る

以上である。笑

ただ、

これがほとんどの店ができないのである。

理由は、

作成するということは

売れなくて廃棄になる可能性があるからである。

人間と同じで

人の良いところを見つけるのは

難しいけど

悪いところは簡単に見つけられる。

売れる数よりと

廃棄になる数を気にしているのである。

もちろん

利益を出すのに

廃棄=経費を下げるのは

大事なことであるが

大切なことを見落としている。

その大切なこととは？

続

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