シェフ KOJIRO

箱根の某有名ホテルや湘南エリアの人気レストランでシェフ、店長を務めた現役料理人です！

16歳のアルバイトから始まり18年間お料理の仕事に携わってきました。 現在は飲食店経営をしております。 毎日お料理をされる方、献立を考えるの大変じゃないですか？ 冷蔵庫の中にある物や近所のスーパーで買える物でレストランの様な美味しいご飯が出来たら最高ですよね(*´꒳`*) パパッと作れるお料理からじっくり時間をかけて作る本格的なお料理まで、繁盛店のレシピや自分が開発したレシピなどを元に作り方の手順をお伝えします！ 分からないことがあればお気軽にご相談ください！ よろしくお願いいたします♪