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飲食店スタッフ教育・接客研修サポート
40代後半女性
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現場で活きる接客を、お店に合う形で整えます

はじめまして。 飲食店向けに、接客・スタッフ教育のサポートを行っています。 現場で活きる接客を、お店に合う形で整えることを大切にしています。 現場でよくある 「教え方が人によって違う」 「接客が感覚頼りになっている」 「新人がなかなか育たない」 といったお悩みに対し、現場で再現できる形に整理しながら、お店に合った接客・トレーニングを一緒に考えます。 資格や理論だけでなく、実際の現場経験をもとに、無理なく続けられる内容を大切にしています。 【資格】 ・1級レストランサービス技能士 ・専門調理師(調理師免許保有) ・J.S.A.ソムリエ ・J.S.A. SAKE DIPLOMA 【対応内容】 ・オンラインでのヒアリング・アドバイス ・オーナー様との打ち合わせ ・スタッフ教育・接客トレーニングの整理 【対応方法】 オンラインを中心に対応しています。 (状況により現地対応のご相談も可能です) ※ 現在、別業務と並行しているため、 ご連絡や打ち合わせは即時対応ができない場合があります。 打ち合わせ日時は、事前にご相談の上で調整させてください。 まずはお気軽にご相談ください。 お店の状況を伺いながら、 無理のない形でお手伝いできればと思います。

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