和食料理人　四季彩

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和食料理人　四季彩

和食料理人／料理研究家
男性
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  • 販売実績 67
  • 評価 4.8
  • フォロワー 22
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低料金で高品質を目指します

☆自己紹介 初めまして、現役で和食料理人をさせていただいてます。 中堅料理人ですが、料理を幼い頃から好きで 夢を追いかけ料理人として活動しております。 高校は料理専門調理科を卒業し 各地ホテルでの経験や、修行をし今はホテルにて料理長として働いてます 料理展示会では賞を受賞したりなど 今年は技能士資格を得るために 勉強したりしております。

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出品サービス（5件）

ポートフォリオ

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職種・スキル

スキル/ツール

  • 料理人 経験年数：10年

得意分野

資格・検定

  • 調理師免許取得 取得年 : 2012年

  • ハラール講習済み 取得年 : 2019年

  • 専門調理師 取得年 : 2023年

経歴

職歴

  • ホテル 2022年4月 〜 現在

    ・和食部 / 和食料理長 / シェフ・パティシエ 2022年4月 〜 現在

  • ホテル 2013年4月 〜 2022年3月

    ・和食 / 修行 2013年4月 〜 2022年3月

受賞歴・執筆歴・講演歴

  • 受賞

    料理展示会 2015年9月

  • 受賞

    料理展示会 2017年9月

  • 受賞

    料理展示会 2018年9月

評価

shuogawa
5日前

by shuogawa

住まい・美容・生活相談 > 料理・レシピ・お店の相談

shuogawa様専用です。ます よろしくお願い致しますぜひ、がんばります。

shuogawa

by shuogawa

5日前

shuogawa
5日前

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shuogawa

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13日前

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shuogawa
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