ご覧いただきありがとうございます。
飲食業界で5年間、経営・調理・接客のすべてを一人でこなす「完全ワンオペ」店長です。
ワンオペ店長は、とにかく孤独です。
「トイレに行く暇もない」
「急な予約でパニック」
「スタッフが急に辞めて絶望した」……
そんな現場のリアルな苦しみは、同じ景色を見てきた人間にしか分かりません。
このサービスでは、机上の空論ではない、現場を知る者同士としての「ガチの悩み」を電話でじっくり伺います。愚痴を吐き出すだけでもOKですし、「明日からどう店を回せばいいか」という具体的な相談も大歓迎です。
一人で抱え込みすぎて心が折れそうな時、同じ修羅場を経験した私にぶつけてみませんか?
難しいアドバイスというよりは、現場の先輩・同僚としてあなたの心に寄り添い、明日からまたお店に立てるよう全力で応援します。スマホ1台あれば、仕込み中や片付けの合間でもお電話可能です。今すぐ誰かと話したい、この孤独を分かってほしいというオーナー様、まずはお気軽にお電話ください!
スムーズにお話しするために、もし可能であれば「今一番しんどいこと」や「お店の業態(カフェ、居酒屋など)」を事前に一言いただけると助かります。もちろん、何も考えずにいきなりお電話いただいても構いません。ワンオペの過酷さを知る者として、あなたの味方になってお話を伺います。お互いのタイミングが合う時に、リラックスしてお話ししましょう。