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海外目線で考えるプラントベース商品の相談受けます

海外で伝わるプラントベース商品の見せ方

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サービス内容

海外進出向けに考えたい 食品・プラントベース商品の方向性を整理する相談サービスです。 ベジタリアン栄養学をカナダで学び、 Whole Foods Marketでの勤務経験を通して、 北米市場における食品・プラントベース商品の 「選ばれ方」「伝わり方」「日常での使われ方」を見てきました。 本サービスでは、 「この商品は海外でどう見られるか」 「どんな切り口で伝えると理解されやすいか」 といった視点から、方向性を一緒に整理します。 近年の海外トレンドや需要の傾向 (プラントベース商品の位置づけ、食シーン、消費者の選び方)を踏まえ、 実務的な輸出手続きや詳細な市場調査ではなく、 海外展開を考える前段階の“考え方・見せ方”の整理を目的としています。 ⸻ 相談内容の例 ・海外(主に北米)目線での商品印象チェック  - どんな料理に使われたら魅力が一番伝わるか ・海外市場での立ち位置・方向性の整理  - 商品が、海外の棚や食卓の中で   どんな役割の存在として見られるか ・プラントベース商品としての強み・弱みの整理  強み  - 原材料がシンプル  - 味が良い  弱み  - 日本語前提のネーミング  - 和風に寄りすぎた味の説明  - 使用シーンが想像しづらい ・海外向けに伝える際のポイント整理  - 海外トレンドを踏まえた伝え方  - 英語表現・言い換えの相談(簡易)

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