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はじめまして。プロフィールをご覧いただきありがとうございます。 カナダでベジタリアン栄養学・スポーツ栄養学を学び、 現地認定の栄養士資格を取得しました。 海外では、プラントベース食品は 特別なものではなく、 スーパーや外食で日常的に選ばれる選択肢として定着しています。 Whole Foods Market にて数年間勤務し、 健康志向・環境意識の高いお客様に向けた 商品提案・売り場視点での経験を積みました。 こんなご相談に対応します • プラントベース食品・健康食品の海外向け可能性チェック • 海外市場（特に北米）目線での商品コンセプト整理 • 「海外ではどう使われるか」を踏まえた商品改善のヒント • 海外志向のお客様に伝わる表現・方向性の整理（英語対応可） 日本で開発されたプラントベース商品を「海外で受け入れられるかどうか」を考えるための 初期段階の壁打ち・整理役としてお手伝いします。 まずはお気軽にご相談ください。