「客単価が上がらない」
「メニューが売れない」
「人件費が高い」
「スタッフが定着しない」
などのお悩みに対し、
実務ベースで改善アドバイスを提供します。
【対応内容】
・メニュー改善提案(写真を送ってください)
・売上/原価の改善ポイントの提示
・シフト管理の相談
・スタッフ運用の悩み相談
・カフェ運営の全般的なアドバイス
購入前にご確認ください】
● ご相談内容をできるだけ具体的にお伝えください。
例)客単価を上げたい/原価率を下げたい/売れていないメニューを改善したい など
● メニュー改善をご希望の方は、可能でしたら「メニューの写真・価格・客層」の3点をお送りください。
● 原価・売上改善のご相談は、分かる範囲の数字だけで大丈夫です。
(正確な資料がなくてもOKです)
● シフト相談の場合、現状の人数構成(正社員・アルバイト)と営業時間を教えてください。
● 個人情報は一切不要です。店名や所在地は出さなくて構いません。
● いただいた情報が不足している場合は、追加で質問させていただくことがあります。
● アドバイスは「現場で実際に効果があった方法」を元にお伝えしますが、
最終的な判断・運用はご自身の責任でお願いいたします。
● キャンセルは「正式な回答」前であれば可能です。
回答後のキャンセルはご遠慮ください。
● チャット返信はできる限り早く行いますが、深夜帯は返信が遅くなる場合があります。
以上、ご理解いただけますとスムーズにやり取りができます。