コロナ時代に強い飲食店に変えるお手伝いをします

新しい時代を乗り切るためのお店の形作り、戦略立案、サポート

２０２１年４月より、当サイトでサービスを開始。ココナラでの実績は皆無ですので、実績が積み上がるまでの期間限定価格とさせていただいております。（２０２１年９月まで） ■このサービスは、テキストでのやりとりになりますが、ご希望の方には、ビデオチャットでのご相談をさせていただいております。 コロナ時代は続いていくという覚悟ができている経営者様は多いと思います。 ただ、この苦境をただ耐え忍ぶ覚悟をしているだけで、新しいコロナ時代に適応するために改めてお店づくりをするんだという覚悟が決まっている方は、まだまだ少ない気がします。 　やはりもう少ししたら、コロナ前に戻るんではないかと思っているのではないでしょうか？ 　これまでの経済状況で、コロナショックがなかったとしても、飲食業界は厳しい情勢だったうえに、政府の政策で１日６万円などの補償により、大不況下にあることにフタをしてしまい実感が湧かない状態になっています。 　いま、この自粛中に協力金を受け取れた店舗経営者様は、緊急事態宣言が解除になる前に これから乗り切っていくための準備に資金をあて、備えておかなければいけません。 　事前に相談内容をお知らせいただき、必要なことに絞って、時間内に終わるように努めます。 　具体的には以下のようにサポートいたします。 まず初めに、私からのヒアリングシートを送らせていただきます。 それを元にテキストもしくは、ビデオチャットでのお打ち合わせをさせていただきます。 　 　１　店舗の売り上げ、状況を把握 　２　今後、経営者様がやりたいこと 　３　やるべきこととやめるべきことの整理 　４　私からの提案 　５　プランの立案 　このサービスは、コロナ禍において今ままではお店が成り立たなくなる予測、もしくはそのような状態にある方、収益が確実に減っていってしまう方が、どの点を改善するかを明確にし、今後の方針を固めていただくためのサービスです。 　いわば戦略会議をさせていただきます。