飲食店の開業準備から、現在のお店の経営改善まで。
あなたの状況に合わせて“最適な打ち手”をご提案します。
これまで500店舗以上の経営指導に当たってきたプロの飲食店アドバイザーがサポートさせていただきます。
近年、飲食業界はコロナ禍の影響から脱しつつありますが、物価の高騰、人手不足、家賃・光熱費の上昇、二極化(高級店と低価格店の伸長)など、以前とは全く違う経営環境に変化しています。
その中で「何を続け、何を変え、何を捨てるか」この判断が、これまで以上に経営を左右します。
これから新規で飲食店をオープンする予定の方、すでに店舗経営している経営者や管理職の方、責任者は非常に孤独だと思います。
そんな方に寄り添ってサポートしていきますので、何でも話してください。
◆ こんなお悩みはありませんか?
- これから開業するが、どこから準備すべきかわからない
- 融資・事業計画の内容がこれで良いか不安
- 店舗設計の段階で気をつけるべき点を知りたい
- 売上が伸び悩み、改善策を一緒に考えてほしい
- 原価・人件費・家賃が上がり、利益が出づらくなってきた
- 業態転換やメニューの見直しを検討している
- 集客方法(SNS・SNS広告・ターゲット設定)で迷っている
- “続けられる経営”に切り替えたい
どんな段階でも大歓迎です。
雑談のような軽い相談から、専門的な経営判断まで対応いたします。
◆ これまでの業相談内容の一例
- 現状の売上・客層・課題の整理
- 開業準備〜融資の流れの最適化
- メニュー構成・価格設定の見直し
- 店舗設計・導線のアドバイス
- SNS・集客戦略の設計
- コスト構造(原価・人件費)改善
- やるべきこと/やめるべきことの仕分け
- 経営者の方の“やりたいこと”の明確化
- 実行プランの作成とフィードバック
「まずは話してみたい」
そんな気軽な内容からでも大丈夫です。
ぜひお問い合わせください。
◆ ご相談の流れ
1. 簡単にご相談内容をお知らせください
2. サービスをご購入いただき、日時を調整します
3. 当日:ビデオチャットまたはテキストでのご相談
・ビデオチャットだけでなく、テキストのみでもOK
◆ 購入にあたってのお願い
事前に資料の読み込みや解析が必要なものは別途のお時間をいただく場合がございます。
場合が発生する場合がございますので、事前にご相談ください。
また、以下の場合、やむを得ずご相談を中断する場合があります。
・泥酔状態でのご相談
・公序良俗に反する業態の場合
また、