料理・レシピ・お店の相談 の仕事を探す

【概要】 2本　単価2000円　計4000円（食事代込み） オリジナル記事 文字数　800文字以上 画像　5枚以上 【注意点・禁止事項】 SNS、他サイトの掲載 【詳細】 参考ページなどの詳細は、 後ほどご連絡いたします。 不明点があれば、お気軽にご質問ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

おいしいシーザーサラダの作り方教えて欲しい

【概要】 2本　単価2000円　計4000円 オリジナル記事 文字数　800文字以上 画像　5枚以上 【注意点・禁止事項】 SNS、他サイトの掲載 【詳細】 参考ページなどの詳細は、 後ほどご連絡いたします。 不明点があれば、お気軽にご質問ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

30代〜40代の主婦層100人にヒアリングできる方を探しています。 詳細等はご質問頂けたらと思います。

高級ステーキ店を営業しています。この度仕出し弁当に新たに参入します。 お肉を使ったワンランク上のメニュー開発を考えていますが、この分野ではいかんせん素人です。 ぜひプロのアドバイスレシピを細かくお聞きしたいです。 弁当種類5種を考えております。 宜しくお願いします。

池袋と新宿で小宴会に使えるお店を探しています。 ① 予算6,000円位(飲み代込み)。 ② 和食と鍋料理が食べられる。 ③ 場所は池袋、新宿、で。 ④ 宴会人数3名ほど。 ⑤ 綺麗めな店内。 ⑥ 会話が十分可能な程度の賑やかさ(時々まったく会話出来ない位賑やかなお店もあるもので(汗 )。 ⑦ 予約困難な超人気店以外が理想です。 ⑧ グルメランキングサイトや比較サイトで低評価でも全く気にしません。 横浜に続いて池袋新宿でも宴会の必要が出てきました。 ふだん余り飲みに出る機会が無いため店選びが見当がつかず困っています。 お詳しい方、グルメな方、ぜひおすすめのお店をご教示頂けたら有り難くと思います。

横浜、桜木町、関内辺りで、4～5名ほどの宴会で使える和食鍋料理屋さんを探しています。 希望点は下記の通りです。 全てマッチする事は難しいかと思いますが、おすすめをご存知の方ご教示お願いいたします。 ① 予算6,000円位。 ② 和食と鍋料理が食べられる。 ③ 場所は横浜、桜木町、関内、辺りで。 ④ 宴会人数4～6名ほど。 ⑤ 明るめの綺麗めな店内。 ⑥ 会話が十分可能な位の賑やかさ(時々まったく会話出来ない位賑やかなお店があるもので(汗 )。 ⑦ 予約困難な超人気店以外が理想です。 ⑧ グルメランキングサイトや比較サイトで低評価でも構いません。

【リクエストの詳細】 料理に時間を割けないので、コンビニ弁当で夕食を済ましています。 でもコンビニ弁当だけではカロリー的にも栄養的にも不安を感じています。 そこでコンビニで買えるものだけで「栄養的に問題のない一週間の献立メニュー」を募集します。（一日メニューでも可） 栄養的にパーフェクトでなくてもいいですが、コンビニ飯での栄養バランスを最大限高められればと思います。 一食あたりの費用に指定はありませんが、安ければ安いほどありがたいです。 自炊には劣っても、できる限り栄養面を考えられた献立があれば、毎日そのメニューで夕飯を済ましたい思います。 【希望納期】 特に指定ありません。 【注意点・禁止事項】 単品商品ででのおすすめではなく、複数商品の組み合わせで教えていただけたらと思います。 レンジの使用、お湯を注ぐ以外の調理をせずにできるもので提案をお願いいたします。 【その他コメント】 不明点があれば、お気軽にご質問ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

【リクエストの詳細】 お店のイメージにあったオリジナルドレッシングを販売したいと考えています。販売用(賞味期限が３ヶ月ほど)のオリジナルレシピをご教授頂ける方、よろしくお願いします。イメージとしては手に入りやすいハーブを使った緑色の乳化液状タイプと考えています。よろしくお願いします。 【希望納期】 1～2カ月程 【注意点・禁止事項】 添加物不使用でお願いします 【その他コメント】 レシピの数回の練り直しが可能で、こちらの要望に答えて頂ける方。完成したドレッシングを検査期間に提出し賞味期限が2.5～3カ月と設定しても問題がないと結果がでた後に報酬をお支払します。 不明点があれば、お気軽にご質問ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

レシピ本、材料図鑑等に載っているレシピではなく、 実際に作られているレシピが知りたいです。 本と実際に作られている時では仕込み方や材料が明らかに違いました。 お分かりになる方宜しくお願い致します。

料理でないですが、美味しい豆を焼いてる仕事してます ただ、美味しい豆を焼き、風味、うま味は出せますが。もう少し加工して、ここでしか！！を作りたいです 出来れば豆に何か加工して違う美味しさが欲しい あと、豆以外に食べ物でコーヒー関係で毎月違うものを提供でき、テイクアウト出来る物も募集してます よろしくお願いいたします

ボディーメイクでよく言われるPFCバランス。それを具体的な食事に移そうとすると悩んでしまいます。食事にこだわりはないんですが、作りやすいメニュー何かないですかねぇ？ 1日当たり Total 2400kcal たんぱく質 220g 880kcal 脂質 80g 720kcal 炭水化物 200g 800kcal こんな条件ですが、1日4食+サプリで満たしたいです。

【リクエストの詳細】 表参道のお店のランチ記事の制作 【希望納期】 週1x4　4本ぐらい 【注意点・禁止事項】 SNS、他サイトの掲載 不明点があれば、お気軽にご質問ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

美味しいシーザーサラダの作り方教えてください

マンションでIHしかありませんが、燻製に興味があります。 燻製の半熟タマゴやチーズなどに挑戦したいと思っています。 同じような環境で燻製をされている方、Amazonやネット通販で手に入るおすすめの燻製器がありましたら教えて下さい。 値段は問いません。

都内(できれば銀座有楽町界隈)で入手可能なお茶菓子を探しています！ 都内のブティックのスタッフをしています。 お客様に振る舞うひとくち菓子の情報を教えていただきたくリクエストさせていただきました。 高級ブティックの雰囲気に合うような極上のお菓子があれば、お伺いしたいです。 求めるお菓子は次のようなものです。 •一口(ふた口程でも可)で食べることができる •一粒 約200円〜700円前後 •手を汚さずに済む •日持ちがする(約10日以上が目安です) •好き嫌いが分かれづらい •酒を含まないもの •銀座、高級ブティックの雰囲気に合うもの 上記にあてはまらないものでも、お勧めがありましたら聞きたいです。 都内でなくても、オンラインで購入可能であれば候補にしたく思います。 ちなみに、これまでに使用したものだと、 デルレイのダイヤモンドショコラ リンツのリンドール 辻利の抹茶トリュフ 菓游 茜庵のゆうたま 彩果の宝石のフルーツゼリー などです。 なにかご存知であれば、一つでも多くお伺いしたいです！ 宜しくお願い致します！

写真があると助かります。 かなり詳しく教えて頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

子供が3歳なのですが、プリンが好きなので、自宅で簡単に作れて美味しいプリンのレシピ教えてください。 子供と一緒に作ってみたいと思っています。

水道橋付近で美味しいランチ出来るお店を教えてください。 女性5人ぐらいで会社の同僚の方とのランチに利用したいと考えています。 会社の同僚の方がお一人辞めてしまうのと留学から帰ってきた方のまた見送りのサプライズも兼ねたいと思っておりますのでサプライズ出来るところも探しております。 条件多々ありますがよろしくお願い致します。

飯田橋付近で美味しいランチのお店で尚且つサプライズをしていただける場所を探しています。

【リクエストの詳細】 企業の販促レシピの栄養計算 （エネルギー／タンパク質／脂質／炭水化物／ナトリウム／食塩相当量／糖質／食滅繊維　計8品目） 10レシピ 【希望予算】 1レシピ 800円〜1000円 ※毎月15〜30点ほどあります。 【希望納期】 レシピ提示から約5日間ほど。 （8月25日依頼で8月31日納品が理想です） 【注意点】 栄養士の資格をお持ちの方や、経験のある方に限ります。 不明点があれば、お気軽にご質問ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

３週間ほど日持ちする蒸ケーキの作り方を教えて下さい。ほかにも「ラスク」など日持ちする 焼き菓子の作り方教えて下さい。

彼氏が豚の角煮が大好きで、何回も作っているのですがパサパサになってしまいます。 いつもの作り方を書いておきます。 まず豚バラブロック500gくらいを肉叩きで叩き、フォークで穴をあけます。 鍋に肉が隠れるくらいのヌカ汁を入れ、青ネギの青い部分とニンニク1かけとしょうがを少々と肉を入れて、弱火で沸騰するかしないかの温度で2時間くらい煮て臭みを取ります。 そして一度肉を取り出し、一口大の大きさに切ってから、鍋に酒と砂糖とお水を入れて火にかけて、沸騰したら肉を入れます。 また弱火で沸騰するかしないかの温度で30分ほど煮て、醤油、出汁、みりんを味見しながら入れていきます。 そして1時間くらい煮て、完成。 しかし、パサパサでそんなに柔らかくもありません… いろんなレシピを試して見ましたが、おいしいと思う豚の角煮を作れたことがありません。 煮る時間が足りないのでしょうか？それとも煮すぎ？ ジューシーで柔らかい角煮が作りたいです！！お願いします！

新たに購入した居酒屋メニューを更に見やすく作成したいと思っています。

大学で栄養学部に通っているものです。 献立を作成するという課題が出て、月曜日までに仕上げなくてはいけません。 栄養価計算ソフトを使っていてもとても終わりそうでなく、とにかく時間がないです。 課題の食品構成表を送りますので、それにそって献立を立てていただけませんか？ 1日500円で、できる範囲での日数分をお願いしたいです。 7/23の16時までに、1日でも作成していただける方、お待ちしております。

hba1cが10平均です。 医師から1140カロリーと言われてます。 ご飯で調節しますので、3日分くらいの食事メニューを作ってもらえませんか？1日朝、昼、晩のメニューを考えて欲しいです。他に昼飯外食とした場合の1日メニューも考えて欲しいです。野菜何グラムとか肉何グラムとかではなく、簡単なのできないでしょうか？前に測ってやってたのですが、続きませんでした。玉ねぎ半分とかきゅうり1本とか卵1個とか。ささみ1切れとか。肉3枚とか。1日分のメニューにつき1000円〜3000円でおねがいできませんか？ 宅配食事も考えましたが、1食600〜700円とか続けられそうにないので、やはり、自炊しなければと思っています。1週間分のメニューがあれば繰り返しできそうなので3日分と書きましたが7日分が本当は希望です。

2歳児幼児食1週間レシピ 朝 昼 夜 希望です アレルギーはなしです 好き嫌いは少しあります

4000円程の1週間レシピと買い物リストお願いします(^ ^) できたら糖質オフでお願いします。 ダイエット希望です 大人2人前です

8月に、石川県金沢市へ初めて旅行に行きます。 兼六園や21世紀美術館を中心に観光し、美術館近くのホテルに宿泊する予定です。 その近くで、おすすめのお店を紹介して下さい

こんにちは。 １個７００Kcalのクッキーを３個作ってくれる方募集します。 1個はできるだけ小さく濃縮して７００Kcalを確保したいです。 詳しい打ち合わせは後ほどよろしくお願いします。

子連れランチの検索サービスCozNav（https://coznav.com/）を運営しています。 昨年11月に開始したサービスでまだ口コミの情報量が少なく、子連れのオススメの掲載店舗を増やしたいと考えております。 以下の情報を提供頂ける方を募集いたします。 ・子供向けのランチを提供している（もしくはママ会のできる）飲食店 具体的には以下を情報提供頂きたいです。 ・店舗名 ・店舗の場所 ・評価（口コミ） ・お店の写真（必須ではありませんが、メニューの写真などがあれば） エリアは問いません。予算は仮ですが、金額は店舗数に応じてを調整させて頂ければと思います。 宜しくお願い致します。

【リクエストの詳細】 ウィルキンソンやカナダドライなどのペットボトルのソーダ水を使ってハイボールやサワーなどをつくっている居酒屋さん、同じようにペットボトルのソーダ水を使って炭酸系のドリンクを提供しているカフェなどのお店情報を求めています。 【希望納期、納品方法】 納期　　：特になし。 納品方法：お店のHPや食べログなどの該当するお店のサイト情報をください。 【注意点・禁止事項】 バーやフレンチなど明らかに炭酸水の質を求めている飲食店は除きます。 【報酬条件】 ２件のお店を紹介いただけましたら500円とさせて頂きます。 １件でもご存知でしたら問い合わせからメッセージいただけましたら対応いたします！ 不明点があれば、お気軽にご質問ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

【リクエストの詳細】 飲食店、居酒屋をオープンするにあたってホームページのバナー作成をしていただける方を探しております。ブランド牛と海鮮をメインにしたお店です。 他の業者にてホームページ作成中のためサンプル等を送って頂き、自社のHPと雰囲気が合えば複数注文させていただきたいと思っております。 【その他コメント】 バナーなどその他アドバイスなどありましたら参考にさせていただきたいのでお聞かせ下さい。 なお不明点などがあれば、お気軽にご質問ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

調理師の免許を取得したいのですが、調理実務があるように調理師の方に署名して頂けませんか

ココナラ会員の皆様 今回新しいメニューを開発したくご相談させてください。 有資格者様からのご連絡お待ちしています。

ダイエットメニューのレシピを１０品考案お願いします。 対象は３０代〜５０代女性 朝食３品、昼食３品、夜食３品、スープorジュース１品　 レシピ（PDForテキスト）・完成図画像（Jpg　画素数高く） お願いします。

惣菜屋を運営された経験のある方へ市場調査のために30分程お電話でインタビューさせて頂きたいです。 運営されたご経験をヒアリングさせて頂きたいです。 また、謝礼金としましては500円を考えております。 なお、このインタービューは録音もしませんし、伺った内容をそのままどこかで使用することもございません。ヒアリングをさせていただいて、市場を把握することが目的ですので、ご安心ください。 よろしくお願いいたします。

どなたか… 目黒の鳥しきを予約してくれる人いませんか？ 毎月5日14:00～電話受付なのですが。全く電話かからず。。。

【リクエストの詳細】 ・産後１ヶ月間の回復期に必要な栄養素を摂れるレシピを募集 ・薬膳、マクロビ系であれば理想 ・下ごしらえ無しならなお良し 【希望納期】 ・2/10 【注意点・禁止事項】 ・乳製品、小麦製品はNG 【その他コメント】 不明点があれば、お気軽にご質問ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

まぜそば　油そば　汁無しそば　などのスープのないタイプのラーメンの タレのレシピを作れる方を募集致します。 オリジナルのレシピを持っている方、 サンプルとなる味に近いレシピを作れる方 が希望です。 味の種類は、台湾まぜそば系、醤油ダレ系油そば、汁無し坦々 が希望です。 予算は、見積もり頂ければと思います。