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軽い塩加減(✿✪‿✪｡)の３品 レシピ教えます
塩分少し美味しいレシピで、健康寿命を延ばしましょう!!
わたしは 元気に過ごしたくて 塩分を減らした メニューのお料理を作ります(✿✪‿✪｡) 今回は軽い塩かげんの レシピを公開したいと思います。 簡単な ...
ラムレーズンケーキのレシピ教えます
お客様が選ぶベスト20レシピ ラムレーズン大好きなかたへ。
今回は実際にお店で人気のラムレーズンケーキ の作り方を教えます。 ラムレーズンの作り方から総合的にお伝えしていきます。 コーヒーや紅茶とお楽しみください^_^
美味しい野菜のピクルスのレシピ教えます
お客様が選ぶベスト20レシピ自家製の美味しいピクルス
イタリアンの前菜などで良くでてくる、美味しいピクルスのレシピをお伝えいたします。 加えて、野菜それぞれの下処理や切り方などもフォローさせていただきます。
簡単な ⭐漬けるだけのレシピ5品⭐ 教えます
日々のお料理をもっと簡単に栄養豊富な食生活をしませんか？⭐
はじめまして。ももこと申します⭐ 私は１１年間 料理研究家として 料理教室を開催してきました。 男性の方も女性の方も大歓迎です✳ 日々の食事作り レシピを考え...
洋菓子全般の疑問教えます
お菓子の作り方から販売経営までお答えします！
洋菓子業界で２2年のキャリアを活かして皆さんの疑問にお答えします。 お菓子の作り方だけでなく、 洋菓子の売れる販売方法や失敗が少ない経営の進め方、開業融資の受け方等 幅広くお...
薬膳師が食養生をやさしく提案します
陰陽五行と季節養生の食事ヒント
国際薬膳師・薬膳講師が、薬膳と陰陽五行、季節養生の考え方をもとに、日々の食事に取り入れやすい食養生のヒントをお伝えします。 「季節に合う食材を知りたい」 「薬膳茶を暮らしに...
美味しいてごねハンバーグのレシピ教えます
お客様が選ぶベスト20レシピ旨味の詰まったハンバーグ
お店で実際に出しているレシピを そのまま、特別にお伝えいたします。 肉肉しさを感じていただけるハンバーグになっています。 ご家庭での団欒に是非。
赤ワインソースのつくり方教えます
お客様が選ぶベスト20 牛肉のステーキ 赤ワインソース
人気の赤ワインソースの作り方をお伝えします。 シェフのちょっとしたノウハウを詰め込んだ こだわりの赤ワインソースです。 合わせる牛ステーキの焼き方なども含めてフォロー...
パスタ！本場カルボナーラレシピ教えます
イタリア人シェフ直伝！パスタを茹でる塩加減とカルボナーラ
イタリアはもちろん、オーストラリア、ロンドン、カナダで活躍されているイタリア人のシェフが本場のイタリアンのレシピを差し上げます。 イタリア人の夫は、世界各国でシェフの経験を...
オリジナル麺、イベント利用などの食材相談にのります
麵、ラフランス、サクランボなどコーディネート可能
老舗製麺所の技術とノウハウで、オリジナル麺を提供できます。 実績 ・ハート形の麺をイベント用に作りました。 ・うどんの唐揚げは次世代スイーツです。
料理初心者男性の✳ 献立のお悩み相談✳はじめます
✳男性だって料理を始めてもいいよね！褒められるって嬉しい✳
初めまして ももこと申します(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ わたしは11年 野菜アドバイザー✳ ハーブコーディネーター講師✳として お料理教室を開催してきました。 ...
予約受付中
あなたのお店の名物料理開発します
飲食店の客様の集客に直結するお料理とそのレシピを提案します
アフターコロナ以降、飲食店は勝ち組、負け組に分かれています、以前のようにお客様は満遍なく最大公約数のお客様ではなく、名物となる一品を目当てに来店されてから、ドリンク、その他メニュー...
キッチンが好きになるお手伝いします
苦手な料理に少しずつ自信をつけるマインドセット！
サービス内容 キッチンが好きになるお手伝い 〜苦手な料理に少しずつ自信を。20年の経験をもとに、あなたの「できた！」を一緒に育てます〜 こんな方におすすめです 料理が苦...
生クリームのお悩み、パティシエ経験者がお答えします
理想の生クリーム、一緒に見つけます。
生クリームのお悩み、ご相談ください！ 「理想の食感にならない…」 「もっと美味しい生クリームを作りたい！」 そんなお悩みに、パティシエ経験を活かして丁寧にお答えします。 ...
料理に合うワインをご提案いたします
ソムリエ、ワインエキスパート(近日中取得)がワイン提案
ご提供しているレシピに合う 料理に良く合うワインを世界各国から選りすぐり オススメの一本を(ご家庭でも購入できるお値段) ワインの詳細や美味しい飲み方などを ご提案いたしま...
お肉に抜群に合うステーキソースのレシピを教えます
お客様が選ぶベスト20レシピステーキソース
今回は、一手間を加えたどんなお肉にも抜群にあう。 ステーキソースのレシピをお伝えいたします。冷蔵庫にあれば、どんなお肉でも、レストランの味に様変わり⭐️ 私のお店で大人気の...
有名店の塩ラーメンのタレ教えます
焼き飯や炒め物や、他の料理にも色々と使えます！
東京で数店舗やってる俺○塩ラーメンの門外不出の塩ダレのレシピ教えちゃいます！
絶品！米粉ガトーショコラのレシピをPDFで送ります
卵・乳製品・白砂糖・小麦不使用！体にやさしい植物性のみ✨
米粉教室で好評だった、簡単米粉ガトーショコラ レシピです♪ 動物性不使用とは思えない、濃厚さとおいしさ、 そして技術はいらない、混ぜるだけで作れる手軽さ。 これがおうち...
サクサクもっちりクロワッサン教えます
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パンの聖地本場神戸で学んだクロワッサンの作り方のコツを教えます！ 神戸有名店で実際にクロワッサンを担当していた経験から色んな角度からアドバイスできます(^^) 今後クロ...
介護厨房の配膳前確認をチェック表に整理します
食数変更もチェック表にしやすい形へ
介護施設の厨房で、こんな場面はありませんか。 ・配膳前確認の見る順番が、人によって少しずつ違う ・食数変更（食べる人数の変更）が重なると、どの紙を見ればよいか迷う ・食事...
イタリアンシェフのカレーの作り方を教えます
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今回はお店でかなり好評の こだわり詰まった 本格的なカレーの作り方をお伝えします！ トマトを使用して、 複数スパイスを調合して作る イタリアンシェフの本格的なカレーの味...
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管理栄養士によるHP、LP掲載用レシピになります
管理栄養士によるHP、LP掲載用オリジナルレシピ考えます。
管理栄養士によるHP、LP用レシピ考えます！ ご希望の方はメッセージにて必ずご連絡下さい。
クタクタでもコレならできる！重ね煮ごはん学べます
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この「重ね煮ごはんの作り方」の一冊に 「料理嫌いも激変させた究極の3ステップで、ごはん作りが楽になる方法」 「献立作りから解放されて、作ることも食べることも楽しくなる方法」...
ナポリピッツァの伸ばし方、焼き方を教えます
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現在、都内の中央線沿いで小さなナポリピッツァの専門店を経営しております。 オープンから5年が経ち、Googleマップ口コミ4.5（78件）、uber eats4.7（1000件以...
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Rawわらび餅（風）のレシピを販売いたします
非加熱のわらび餅風！サイリウムで再現。
Rawわらび餅（風）！ サイリウムを使用した、非加熱のわらび餅（風）です。 こちらはレシピのみの販売となります。 オンラインレッスンではないので、お求めやすい価格を実...
家庭でも美味しいアイスキャンディーをプロが教えます
自宅でも美味しいアイスキャンディー！
暑すぎる夏にピッタリのアイスキャンディーを家庭で簡単で美味しく作れるレシピをプロのパティシエが教えます！ なるべく安く簡単に作れる方法を教えます(^^) 買うよりコスパい...
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ケーキ作りとパン作りを長年経験して培った知識で 美味しいドーナツレシピを提案します！ ご家庭で作る場合のコツや ビジネスで商品として販売するレシピも対応致します。 お気軽に...
焼菓子で夫のボーナス追い越します
AI×配合理論で理想食感を最短実現
このサービスは、 ・既に焼き菓子を販売していて「もう一段おいしくしたい」個人店・小さな工房の方 ・これから自宅サロンやオンラインショップを開きたい方 ・カフェ・パン屋さんなど...
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☆若い方からご年配の方まで。管理栄養士が栄養価計算します。
エネルギー（Kcal）、たんぱく質（g）、脂質（gまたは、エネルギー比）、炭水化物（g）、食塩相当量（g）を基本として、計算いたします。 栄養成分1種類まで無料で変更させて頂きま...
食物アレルギーの方のケーキ作り相談乗ります
美味しいケーキを皆と食べたい！
現代は本当に食物アレルギーでケーキを食べたくても食べれない人が増えました。 美味しいケーキをみんな食べてるのに私は食べれない(TT)(TT)辛いです。 そこで！パティシエと...
お菓子の製造技術等を動画で説明します
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お菓子作りはなんだかんだで 最後には感覚や見た目で判断しないといけないので 正直難しいですよね:^) そんな方の為に動画コンテンツを作りました！ 本や写真では伝わりにくいお...
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醤油ラーメンのカエシ教えます
どのスープでも相性がいい、醤油のカエシのレシピです。
レシピのみのご提供になります。
星付き店出身シェフがオリジナルのパスタを考案します
パスタが好き！けどよくある味は飽きた方にぴったりのレシピを！
✳︎10月限定トライアル価格✳︎ 通常、レシピ1通につき¥1,500→レシピ3つで¥1,000でご案内しております！ぜひお試し下さい！ オリジナルのパスタのレシピと作り方の...
グルテンフリー食生活のはじめかた相談のります
不調から抜け出したいあなたへ。
＼グルテンフリー歴5年の私が、丁寧に教えます！実は“ゆるく”でもOKです◎／ グルテンフリーを始めたいけど、「体に合わないかも…？」「何を食べればいいの？」とお悩みの方へ。 ...
管理栄養士としてレシピや記事の監修します
食と健康の専門家が、あなたの発信に“根拠”をプラス。
はじめまして、mimikaです！ 普段は特別養護老人ホームで管理栄養士として働いています。 これまでの経験を活かして、レシピや記事、SNS投稿などの栄養監修やアドバイスを行...
家でも簡単に美味しい韓国料理が作れます
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【韓国出身のプロ直伝！おうちでパパッと、お店の味を作りませんか？】 「韓国料理が大好き！でも、家で作ると何だか味が決まらない…」 「本格的なレシピは難しそうだし、材料を揃え...
体にやさしい食事の悩み相談乗ります
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「何を食べたらいいか分からない」 そんな方に、体にやさしく無理なく続けられる食事を一緒に考えます。 私はこれまで、自分の体調と向き合いながら ・手作り納豆 ・大根の葉ま...
料理人がオードブルの献立レシピ制作します
テイクアウトに必要な献立を考えます
テイクアウトに必要な献立はもちろん レシピ制作をします。 和食料理人らしい、和食の献立です。 テイクアウトの弁当の作成も致しますので 質問や、見積もり相談等声掛けてください...
食生活アドバイザーが代わりに考えます
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数ある案件の中から 読んでいただきありがとうございます 私は食生活アドバイザーと調理師の免許を取得しています また調理師としては8年（4年和食、4年洋食）の経験を持ちます...
現役和食料理人が新規メニュー制作します
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和食ならではの四季のある 献立作成を行います。 ホテルなどで献立作成をしていますので その味やクオリティーには自信あります。 細かい相談など最後まで充実したサービスを 行...
料理・お菓子のレシピ紹介・考案・開発をします
日本と外国のレシピをご提供・ご紹介！組み合わせ開発もOK！
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毎日パンを焼いています
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毎日パンを作りたいれーちぇるママです⑅◡̈* パン作りは、はまるとなかなか抜け出せなくなる 魅力があると思っています╰(*´︶`*)╯♡ 焼きたてのパンは格別...
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管理栄養士がレシピ開発と写真提供します
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管理栄養士がターゲット・コンセプトに合わせたオリジナルレシピを開発いたします。 企業WebメディアやSNSにて多数掲載実績あり。管理栄養士としての専門性を活かし、実用性と訴求...
あなたの家だけのオリジナルレシピをひと品提供します
フレンチシェフ18年目が教える『旨い』と言われるレシピを伝授
私からはご依頼者様の好みの食材に応じたレシピのご提案をさせて頂きます。 このサービスを受けて頂くことで、 あなたの家庭で最適なレシピが入手できます。 今はYouT...
体調に合わせたメニューを作成します
調理師免許保有の薬膳講師が、お悩みに合わせてご提案
お悩みに合わせて薬膳の効果効能とお食事メニューを2食分ご提案させていただきます 季節の変わり目、心身の不調も増えると思います。 「なんかだるいけど、病院に行くほどじゃないな...
焼き菓子作りの悩み相談にのります
小麦不要などもOK、失敗の原因や配合の相談にお応えします
「グルテンフリーで作ってみたけどうまく焼けない」 「市販レシピ通りにやっても食感や仕上がりに満足できない」 「米粉で作るとボソボソになるのはなぜ？」 そんな、お菓子作りの...
管理栄養士がレシピ考案、レシピ記事執筆します
ご要望に合ったメニューを考案します！
長年、食品メーカーで商品開発、レシピ開発をしておりました。 管理栄養士の資格も保有しております。 ・健康メニュー（ダイエット、生活習慣予防） ・製品販促メニュー ・カフ...
全38種 繁盛焼き鳥店の串打ち・レシピ教えます
狭小繁盛焼き鳥店で利用していた焼き鳥レシピ集です
2006年8月〜2010年3月、15坪の狭小店舗で1億円超を売り上げた店舗の元店主です。 全38種の串の仕込みから焼き方を網羅した、渾身のレシピ集です。 もちろん、串打ちや...
食生活アドバイザーが小さな相談お受けします
料理、栄養、健康について丁寧に相談、解説します
数ある中から読んでいただきありがとうございます。 食生活アドバイザー２級を持つ調理師の私が 料理、栄養、健康についての相談をお受けします 『今更周りに聞けないこと』や...
濃厚なかぼちゃのポタージュのレシピを教えます
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お客様が選ぶベスト20レシピ チョコレートタルトです。
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(写真は全て私が作ったカクテルです♪) バーでゆっくりと嗜むカクテル。 大人の階段を登った気がしますよね♪ ですが初めて行くにはなかなか勇気がいるもの… それにカク...
米粉のお菓子についてお悩みお聞きします
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小麦粉では美味しく作れるのに米粉で作ると失敗すると言う方へ、詳細をお聞きして原因と対策を伝授します！ 美味しいお菓子を作る為のポイントなどお伝えさせて頂きます。 米粉10割...
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