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友達がフライパンを育てています。鉄製の・・・ベアたんは幼い頃が鉄製のフライパンが主流で、調理中の焦げ付きも気になりましたし、何と言ってもお手入れの大変さから、自分で調理器具を買うようになってからはずっとコーティングつきのフライパンを愛用していました。昨今、ガスコンロの安全装置の規格などで、コンロの火が弱かったりするようになりまして・・・友達は火力が気になったみたいです。そこで友達が購入したのが窒化鉄フライパン。ほぼお手入れはいらないとのことでしたが、最初にオイルなどでコーティングをしてあげると、より焦げ付きにくくて使いやすいらしいんです。そこから友達のフライパン育ては始まりました。グレープシードオイルを買ってきて・・・使っては油を敷いて育てて・・・今日は、何かYouTubeで「醤油でコーティングするとより強固な被膜が張れる！」というのを見たらしいんです。育ててましたね・・・台所うだるような暑さなんですけどね・・・確かにコーティングはできたみたいなんですが、見た目が友達の気に入らなかったみたいで、しばらく使ってみてあまりよくなかったら、またオイルコーティングに戻すんだそう。ベアたんは自分ではやりたくないけど、見てる分には楽しいです。鉄フライパン、パラパラチャーハンができますよー！🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿チャット形式で、簡単なお料理の相談に乗ります。楽ちんな献立などをご紹介しています(*´ω`* )お気軽にメッセージもくださいね(*´ω`* )https://coconala.com/users/2791228

便利な「フッ素樹脂加工フライパン」、調理後すぐ水をかけるのはNG？　正しい使い方をメーカーに聞く 「焦げが付きにくい」「食品がこびりつきにくい」などの理由でフッ素樹脂加工のフライパンが人気ですが、ネット上では「調理直後のフッ素樹脂加工のフライパンに水をかけるのはよくない」といった情報があります。本当なのでしょうか。また、食器洗い乾燥機やブラシで洗っても問題ないのでしょうか。 　フッ素樹脂加工フライパンの取り扱い方について、小型家電と調理器具のブランド「ティファール」を国内で展開するグループセブ ジャパン（東京都港区）の広報担当者に聞きました。 急激な温度変化に弱い Q.そもそも、フッ素樹脂加工のフライパンは普通のフライパンと比べて、どのような点が優れているのでしょうか。 担当者「調理中は食材がこびりつきにくく、調理後は汚れが落ちやすく、手入れが簡単という点で優れています。こびりつきにくいので、調理時に使う油は少量で問題ありません。なお、空だきはフライパンのコーティングを傷める原因になるため、行わないでください」 Q.油汚れを流そうとつい、調理直後のフッ素樹脂加工フライパンに水をかけてしまいますが、よくないのでしょうか。また、お湯であれば、かけても問題ないのでしょうか。 担当者「フッ素樹脂加工フライパンは急激な温度変化に弱いです。例えば、熱したフライパンに水をかけると急激な温度変化により、フライパンのコーティングが傷みます。調理直後のフライパンに水はかけないでください。また、お湯をかけるのも避けた方がいいでしょう。熱いもの同士とはいえ、調理直後のフライパンは200度ほどある一方で

結論フライパンを買い替えることにしましたわたしはもの持ちが良いというか使えるものをそのまま使い続ける習性がありますいいことなのですよ、本来はね！ものを大切に使う意識は持つべきですしかし、お役目を全うするタイミングを逃すととんでもなく自分にマイナスが跳ね返ってくることもあります実感したのが冒頭のフライパンテフロン加工のものを愛用しているのですが一か所加工が浮き上がっているのを発見それでもそのまま使っているのですがいよいよ不具合な箇所が広がっておりまして油を多めに入れても焦げ付くのです実は卵焼き用のフライパンも同様こちらはもう重症です焦げる域を超えていますスクランブルエッグを作るつもりはないのによく似たものが出来上がりましてここまで来るとどのような裏技を使っても焦げるものは焦げるお料理の仕上がりも切ないものになりがち何よりお料理に対する不安や緊張も発生しますそのような精神状態でのお料理はあまりおススメ出来ませんねまだ使えるものというより「無理矢理使えることにしているもの」となっているのだとここまで来てやっと気が付くのです色々なお料理を作ったなーお弁当の卵焼き上手に出来ると嬉しかったなーなど、フライパン達の今までの功績を称えつつ「今日の運試し！」的な感覚でいかにこれらのフライパンで焦げずに美しくお料理を仕上げられるかとチャレンジしているような日々にピリオドを打ちわたしは新しいフライパン達を迎え入れることを決めましたお食事は身体のためにいただくものですからね 可能な限り朗らかな気持ちでお料理したいもの ストレスを感じながらのお料理は あまり良くないですねフライパンは関係ありませんが義務

焼く前の食パン、潰さずにバターを塗るには？　裏技に「めっちゃシンプル」「やってみる」 朝食の定番『食パン』。忙しい朝に、手軽に食べられるので毎日食べている人も多いのではないでしょうか。トーストにすればカリッと焼き上げることで生まれる香ばしさと、内部のフワフワとした食感の両方が楽しめます。 一方で、フワフワを売りにした食パンは、焼かずにそのままの状態で味わいたいという人も少なくありません。しかし、そんなフワフワ食パンにバターを塗ろうとすると、パンが潰れやすく、せっかくの食感が損なわれてしまいがち。 そこでトーストせずフワフワ食感を楽しみたいという人のために、パンを潰さずにバターを塗る方法をご紹介しましょう。この方法には、特別な道具や材料は一切いりません。必要なのは、ちょっとしたひと手間だけ。 フワフワ食パンを崩さずに味わう方法とは まず、フワフワの食パンをラップでしっかりと包みます。後は、このラップされた食パンを冷凍庫に入れるだけ！ 冷凍庫から取り出したら、パンがまだ固い状態のうちにバターを塗ります。つまり冷凍することで、パンの表面が硬くなり、バターを塗る際にパンが潰れるのを防ぐことができるというシンプルな方法です。 この方法ならば、バターがスムースに塗れて、パンが潰れる心配がありません。ただ、パンの表面が冷たいため、バターが溶けにくくなっています。塗る数分前に、バターを常温に置いておくときれいに塗れますよ。 塗り終えた後は、凍ったパンをそのまま常温に放置。するともとのフワフワな状態に戻ります。もし、より早く解凍して食べたい場合は、魚焼きグリルを利用するのがオスス

7分加熱するだけでOK！　農水省が伝授する“フライパン炊飯”のテクニック 自然災害が発生すると家電製品が使えなくなる可能性があるため、炊飯器がなくても米を炊く方法を覚えておくと便利です。農林水産省が、フライパン1つで米を簡単に炊く方法について、X（旧ツイッター）の公式アカウントで紹介しており、「おいしく炊けた」「今度試してみます」などの声が上がっています。 加熱前に米を30分ほど浸水させるのがポイント 　農水省によると、フライパンで炊飯する際の手順は、次の通りです。 （1）といだ米1合と220ミリリットルの水をフライパンに入れ、30分ほどひたす。 （2）ふたをしたまま強火で1分加熱した後、弱火で5分加熱する。その際、ひたした水がなくなるまで加熱するのがポイント。その後、強火で1分加熱し、火を止める。 （3）ふたを開けず5分以上蒸らす。様子を見て、食べ頃になったら完成。 　農水省によると、短時間で炊飯するためには、米の浸水時間が重要だということです。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。 💓ご購読頂きありがとうございます💛 ＿＿＿＿＿＿💛＿＿＿＿＿＿＿＿💓＿＿＿＿＿＿ <新規登録クーポン> 1000円割引クーポン https://coconala.com/invite/NQGN1B すずか：クーポンコード→ NQGN1B <占い> 鑑定一覧：https://coconala.com/blogs/3162848/385656 ＿＿＿＿＿＿💓＿＿＿＿＿＿＿＿＿💛＿＿＿＿＿＿

迷惑電話にご注意と言うより個人情報が流れてる？先日NET見ていたらフライパンを購入しようとして、「ポチッ」と押してしましました。上記の画像です。5800円税込みと書いていたので・・・購入した動機は「東京山田工業」と書いてあったので購入しました。注文後調べてみたら、「山田工業」は存在します。山田工業はフライパン等々の会社で有名みたいです。書いてあったURLを調べたら中国の会社でした。佐川急便にて代引きで配達されてきました。金額は9000円後半でした。金額が違うので受け取り拒否しました。URLを調べたときに返品しようと思っていました。思った通リでした。返品してから海外からの不明電話が多数・・・①私は登録している以外の電話は呼び出しもならず、後で相手の番号が出るだけです。②その後変なショートメールがきました。　内容は---矢野くん、ヒロセホールディングスの大井です。お部屋の水漏れは大丈夫たと聞きましたが、もし上から水が垂れてきたら、漏電する可能性があるので、電気のブレーカーを落としてください。よろしくお願いします。----意味不明です。電話番号を詐欺集団に流しているように感じます。対策①知らない電話番号には出ない事、詐欺の確率がかなり高いです②非通知電話は危険が大きいので出ない事⓷非通知電話の着信拒否設定が必要です④警察からの電話場合は「どこの所轄か聞いてすぐに切る事」　聞いた所轄に電話で必ず確認すること⑤ショートメールには絶対に返信しない事⑥送られて来たURLは接続が厳禁です、すぐに削除すること⑦LINEやテレグラムへ誘導されたら200％詐欺です。皆さんくれぐれもご注意でください。

鍋やフライパン「劣化を気にして」買い替える人、実は少ない…！？ →実際の“寿命”目安も探ってみた 普段あまり自炊をしないタイプの人でも、キッチンには鍋やフライパンがあるのではないでしょうか。どちらも料理に欠かせない道具ですが、素材や加工によって寿命が異なるのは意外に知られていない事実。今回は、鍋・フライパンの気になる「買い替え時の目安」について探りました。 SNS「穴が開くまで使えるんじゃないかと…」 　いつも使っているものほど、劣化は分かりにくいもの。少しずつ使い勝手が悪くなっていくのに慣れてしまうこともあり、SNS上などでは「はっきりと壊れることがあまりないから、いつまでも使い続けちゃう」「穴が開くまで使えるんじゃないかと思うよね」との声が聞かれます。 　買い替え時が曖昧（あいまい）なため、「最新のフライパンで欲しいものが見つかったら替える」「安売りでいい鍋が見つかれば買って、そのときに古いのを捨ててる」など、「劣化を気にして」というより「新しいものを買いたくなったタイミングで」替えている人が多いようです。 　また、「何となくだけど使いにくくなったなと思えばそれが替え時」「ギョーザを焼いてて引っ付くようになるとそろそろかなって思う」「焦げ付きやすいって感じたら替えるようにしてる」と、自分なりの感覚で決めている人たちの意見もありました。 　では実際のところ、鍋やフライパンの寿命はどれくらいなのでしょうか。使い方や素材によって大きく違いますが、基本的に鉄や銅製のものは数十年。しっかり手入れすれば、なんと半永久的に使えるそうです。取っ手がガタついたり、底に穴が開いてしまった

“小径フライパン”の取り扱いに要注意　調理時に傾きやけど負うケースも 　国民生活センターが呼び掛け 4月から一人暮らしを始めて、自分で調理をするようになった人は多いのではないでしょうか。そんな中、調理中に小径のフライパンや片手鍋をガスこんろの五徳に置いたところ、突然傾いたことが原因でやけどを負う事故が発生しているとして、国民生活センターがXの公式アカウントで注意を呼び掛けています。 ガスこんろの調理油過熱防止装置が関係 　国民生活センターによると、全国の消費生活センターなどに対し、フライパン（小径の製品を含む）や片手鍋の落下に関する危害・危険事例が、2016年4月から2021年5月までの間に計129件寄せられているということです。 　例えば、内径18センチのフライパンで揚げ物を調理していたところ、鍋が傾いたことで油がかかり、やけどを負ったケースがあります。 　国民生活センターは、重量が軽いものを使用した場合、ガスこんろの調理油過熱防止装置が鍋底を押し上げることで傾いたり、落下したりする恐れがあり、特に注意が必要だと解説。取っ手や五徳のツメの向き、本体の位置などに注意して、取っ手を持ちながら使用するよう、アドバイスしています。 　また、調理物を取り出すときやふたを持ち上げるときなど、内容物などの重さが減少するとバランスが変化して傾いたり、落下したりすることもあるため、気を付けるよう呼び掛けています。 　ガスこんろの火力が強いと、フライパンや片手鍋の取っ手に炎が直接当たりやすくなり、取っ手の樹脂部が焼損する恐れがあると指摘。特に小径の製品の場合は、取っ手の根元部分が炎

【誰もいない早朝】 5歳の時の我が家の日曜は家族全員寝坊で 朝9時過頃ぎまで父親も母親も寝てるけど 俺は毎日6時起きの癖があり長く寝られず 1番に目が覚めリビングでテレビを見てた (´∀`*)ｳﾌﾌ 当時埼玉県に住んでた俺は地方放送局を 受信する専用チャンネル「U」に合わせ 埼玉テレビで日曜朝に放送してるアニメ マジンガーZを毎週見てた マジンガーZは再放送で古い物だったが 凄く面白くて歌もカッコ良く戦闘場面も ハラハラドキドキし1話見ただけでもう 人生の半分過ごした充実感を味わえる その後もアニメ放送が2本位続き連続で アニメを見て何度も衝撃と感動を味わい 日曜の朝は俺にとって最高の人生勉強が 出来る1番充実した日だった アニメを見終わるとおなかがすいてきて 昨夜母親と父親が酒飲みながらつまんだ お惣菜やお菓子がテーブルに出てるから 勝手に食べてしのいでた おつまみのお惣菜はどれもしょっぱいが 昔から父親の膝の上でよく食べてたから もうこの味に慣れてしまいこの頃は既に 味が濃い物が大好物になってる この誰もいなくて何しても邪魔されない 日曜日の朝が大好きで凄く自由で最高の 幸福感を味わえるからもうこのまま時が 止まり一生この状態が続いて欲しかった (´∀`*)ｳﾌﾌ 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【気まぐれ料理】 ある日の日曜日にお腹空かせ俺が昨晩の 酒盛りで残したおつまみのお惣菜を食べ アニメを見てたら父親がトイレに行く為 布団から出て起きてきた ( ﾟДﾟ)ﾈﾑﾋｰすると俺がお惣菜を食べてたから父親が 「お腹空いてるなら何か作ってやるよ」 と言って手料理なんて全

器用ではないので、安価なフライパンを使っているよ焦げ付きやすくなってきたら、買い替え時だね昔は百均などなかったので、スーパーの二階にあるような食器売場で手頃なものを買っていたね今は百均やその他チェーン店で買うのが手軽だけど質はやはりそれなりだよねフライパンを育てる気概があるなら、相応のものを買うだろうけどわたしはそこまで求めていないので不定期の安売りなどで十分だね今のフライパンも、気づけば結構な年数働いてくれてるよしっかり熱していないと、面にくっつきやすいのは要注意だけどこのフライパンもそろそろかなありがとうね

こんにちは！栗山和暉です。来月、あなたの家のキッチンにあるフライパンの裏側に、見たこともない複雑な模様が浮かび上がります。それは長年の焦げ付きなどではなく、量子力学的な揺らぎが現実を侵食し始めた予兆です。その模様を見つめてしまった瞬間、あなたの意識は現在の時間軸から切り離され、多世界解釈という名の果てしない迷宮へと足を踏み入れることになるでしょう。この現象は、ある種の浮遊感を伴って始まります。床を踏みしめているはずの足裏から感覚が消え、自分が地面から数ミリ浮いているような、あるいは世界全体が薄い氷の上に乗っているような心細い感覚。これが多世界解釈の入り口です。あなたがフライパンを火にかけるたび、熱せられた金属の表面からは、実現しなかった別の人生の可能性が蒸気となって立ち昇っています。フライパンの裏の模様は、実は地図なのです。あなたが選ばなかった選択肢、言わなかった言葉、出会わなかった人。それらすべてが別の世界として存在し、フライパンの円形の中に凝縮されています。模様が完成したとき、フライパンは単なる調理器具であることをやめ、隣り合う世界との境界線を溶かす触媒となります。あなたは目玉焼きを焼いているつもりで、実は別の世界の自分と中身を少しずつ入れ替えているのかもしれません。日常の中に潜むあの浮遊感は、あなたが今いる世界が唯一絶対のものではないことを告げています。キッチンに立っている自分と、全く別の場所で全く別の仕事をしている自分。それらがフライパンという特異点を通じて、絶えず通信し合っているのです。料理の味が日によって微妙に違うのは、火加減のせいではありません。その瞬間にあなたが

豆腐焼き（2人分）※見た目は悪いけど、香ばしくて美味しいよ※　材料 　　1. 豆腐　　　　　　　　　　 　　 200ｇ 　　2. ニラ（3センチの長さに切る）　　　 20ｇ 　　3. えのき（1.5センチの長さに切る）　 30ｇ 　　4. 舞茸（荒いみじん切りにする）　　 30ｇ 　　5. サラダ油　　　　　　　　　 　　 適量 　　6. 塩　　　　　　　　　　 　　 小さじ2/5 　　7. てんさい糖　　　　　　 　　 ひとつまみ 　　8. しょう油　　　　　　　　 　 小さじ1 　　9. みりん　　　　　　　　　 　　 小さじ1 　10. 生しょうがのチューブ　　　 　 8ｇ 　11. すりごま　　　　　　　 　 大さじ1/2 　作り方 　　① 豆腐をざるに乗せ、その上にラップをかけてその上にお皿など重しを乗せて30分以上水切りをする。 　　② フライパンにサラダ油をひいて、ニラとえのきと舞茸を入れて中火で炒める       ③ 豆腐を崩しながらボウルに入れ、②も入れる。 　　④ ③に塩とてんさい糖としょう油とみりんと生しょうがのチューブとすりごまを入れて、木べらなどで豆腐を細かく潰しながらよく混ぜる。 　　⑤ ②のフライパンにサラダ油をひいて④を薄く広げて中火にかける。 　　⑥ 裏面に焼き色がついたら、フライ返しで裏返す。（バラバラになってしまうが大体の感じで裏返す。）ヴィーガンになってからチャネリングができるようになって、天然石を握るとその効果がわかるようになりました。