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テクノロジー「デブの科学」

【ダイエットの意味】 ダイエット後リバウンドして 体重が戻らない方法を ケンブリッジ大学MRC疫学ユニット エイミーハーン博士が解説してます エイミー博士は ダイエットの殆どが効果がない この事が間違いだと言っており 原因が他にあると言います。 減量するだけなら簡単な事で問題は ダイエットを辞めたり 減量薬の服用を辞めたりすると 体重が戻る事だと述べてます。 エイミー氏が言う重要な点は ダイエットしても体重が戻るなら ダイエットが意味ないと言うのは 間違ってると言います。 12週間~1年間ダイエットした人を ダイエット辞めたあとの5年後に リバウンドした体重を測定すると 面白い結果が出ました。 その結果は ダイエット前に維持してた体重と リバウンド後の体重を比べると ー2㎏で維持されてました。 更に短期間痩せてただけでも 糖尿病や心臓病や内臓の病気など 発症するリスクが軽減する為 ダイエット自体効果があります。 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 【痩せにくい原因】 ダイエット後リバウンドすると 痩せ続けたいモチベーションが 一気に下がってしまい 協力者のやる気も下がります。 すると自己管理が悪とされますが 決してリバウンドは 自己管理だけの問題でなく 意思と無関係な要因もあるのです。 1番の原因は 脳が痩せる事を嫌い 痩せると生存率が下がると判断し 代謝やカロリー燃焼を抑えます。 このように脳が減量すると 体のエネルギーを減らしにくくし その体重に合ったベストの 生命活動をし始めます。 その為体重が減ってくると 脳が生命の危機と感じて 少ない食事量でも脂肪を付けて 代謝を
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内臓脂肪 放っていませんか?

メタボリックシンドロームと内臓脂肪、よく耳にしますよね。 内臓脂肪が増えるとメタボリックシンドロームと言います。 心臓病や高血圧、糖尿病など命に関わる様々な病気にかかりやすくなります。①内臓脂肪とは ②内蔵脂肪の原因 ③内臓脂肪をへらす食べ物 まとめ ①内臓脂肪とは 脂肪には3種類あります。 内臓脂肪、皮下脂肪、異所性脂肪です。 内蔵、皮膚の下、通常では無いところにそれぞれ存在する脂肪のことです。 内蔵脂肪はお腹がぽっこりしてくると、溜まっているという目安になります。 ②内臓脂肪の原因 内臓脂肪がたまる原因は、主に糖質です。 脂肪と言うのに、糖が原因であることは知っていましたか? 摂りすぎた糖質を消化しきれなくなった結果、内蔵に糖質が溜まって、脂肪に変わっていくのです。 内臓脂肪が高い方は、お茶碗のご飯を少なめにしたり、甘いものを控えたりすることが必要です。 ③内臓脂肪を減らす食べ物 内臓脂肪を減らす食べものがあります。 その中で3種類を紹介します。 いつもの食事に追加するとカロリーオーバーで太ることがあるので、食事の中に取り入れるように心がけると良いでしょう。 ・青魚 サバ、サンマ、アジなど ・大豆製品 豆腐、納豆、豆乳、おからなど ・きのこ しいたけ、えのき、しめじなど まとめ 内臓脂肪を放っておくと命に関わる病気につながります。 糖質の制限をするだけでなく、青魚や大豆製品、食物繊維の摂取も必要です。 少しずつ、病気を予防するために始めましょう。
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30代で体重増加が止まらない理由とは?

30代を過ぎるとなぜ人は太りやすくなってしまうのか?についてお話しいたします。太る原因 その①体内で起こっている老化と筋肉の減少が大きな要因です太る原因 その②お酒や食生活の乱れこの記事は、30代が太る原因についてまとめた内容となっております。【原因】体の筋肉が衰えているから脂肪がつくんです皆さんは「サルコペニア」と言う言葉をご存じでしょうか?サルコペニアとは、全身の筋肉量が減少してしまう老化現象のことです。(20代を過ぎると、成長ホルモンの分泌が止まるため、急に老け込みが始まります・・)まだまだ若いと思っている人は腕立て伏せで体力測定をしてみてください。腕立て伏せの正しいフォームでやってみる↓・両膝を伸ばし、足を腰幅に開き、腰を持ち上げます。・頭から肩、お尻のラインまでが、横から見て一直線となるように姿勢を保持しましょう。・腕立て伏せの上げ下げ中は、体の一直線ラインを崩さずに実施します。男子平均回数  23.7回女子平均回数  6.6回(男女500名 男性209名 女性291名の平均回数)ちなみに、男性の方は2分間で80回以上できると、自衛隊の体力検定1級レベルのフィジカルモンスターだと言えるでしょう。体内の衰えるスピード人間は25~30歳をすぎると、1年間に約1~2%の筋肉が失われてしまいます。80歳頃までには、全体の約30~40%の筋力が失われます。筋量減少に加え、筋肉の質も加齢と共に低下していくことが明らかになっています。30代~40代の成人は、1年間で約0.2㎏の筋量を失う。50代を超えてくると、筋量減少の割合が倍増し、1年間に約2倍の0.45㎏程度の筋量が減少するこ
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脂肪肝は腎臓に悪い?

脂肪肝を、あなたはご存知ですか? 腎臓とどう関係するのか、今回は紹介します。 ①脂肪肝とは ②脂肪肝の治療 ③脂肪肝の食事療法 まとめ ①脂肪肝とは 脂肪肝とは、中性脂肪が肝臓に蓄積する病気です。 症状が軽く改善しやすい単純性脂肪肝(NAFL)と重症タイプの非アルコール性脂肪肝炎(NASH)の2種類があります。 お腹の超音波検査、CT、組織検査、血液検査などによって脂肪肝かどうかが分かります。 脂肪肝で腎臓病のリスクが増えるという研究結果が報告されています。 ②脂肪肝の治療 脂肪肝の治療は食事療法、運動療法、薬物療法を行います。 薬物療法では脂質の蓄積や血糖値の改善を目的とした薬が使われます。 ③脂肪肝の食事療法 脂肪肝の治療のための食生活改善というと、まず脂っこいものを減らすと考えがちですが、それ以上に気を付けたいのは糖質です。 禁酒、脂質を全体のエネルギー量の20%以下にし、糖質を控えます。 揚げ物や甘い物、ご飯などを控えましょう。 まとめ 脂肪肝はアルコール性のものと、そうでないものとがあります。 治療方法は食事療法、薬物療法、運動療法です。 脂質だけでなく、糖質も控えましょう。
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ピラティスをやる直す

こんにちは皆様。今日は久しぶりのピラティス、スパッツ穿いて行ってみる、コロナの影響か予約6人しか入れないらしい、その部屋は割とこじんまりとしていた。「こんにちは。」入っていくとスタイルのいい人がお出迎えしてくださる、そうだよねー教える人がスタイル悪かったら駄目だもんね。そう思っていたら、娘と私以外の2人の生徒さんは、とーてっもスタイル良い。これはなんだか恥ずかしいな、しかし最初はこんなもので、ちゃんと後から整えるんだモーンと自分に言い訳してピラティスだ。いつもキツイことはしてないので1時間のつら楽しい運動の始まり、やっぱ運動はええわー。4人だけだからちゃんと見てくれるし、細かいやり方を教えてくれる、理解の遅い私にはうってつけ。想像していたよりはつらくない、前にしていた時にはつらい、キツイでもやるのだ、と思ってしていた。だが自分の体に愕然とする瞬間が訪れる、肋骨の下あたりの骨を触ってください、ここで肉に埋もれた骨をどこやーと探す始末。あかん、太りすぎや。少しずつと思っていたけど、頑張って早い目に贅肉を落とさなくては、ピラティスもできないじゃないか。反省しきりの私でした。いつも、有難う御座います。
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人間ややはり動物です

こんにちは皆様。毎日家に居て、外に行かない私の一番の問題は運動不足になる、なので毎日朝にはYouTubeの運動動画を見て一緒に動いたりしている。ここ数年は1キロ位の差はあったにせよ、体重は大きく増える事は無くなって、年を取るとこうなるのかなあ~、なんて考えているが、人間の健康は体重では測れない。どうも高体重だから不健康では無くて、人間としての運動をしないので不健康になるらしいですよ。アメリカの予防医学専門委員会(USPSTF)では、減量の健康効果には触れられていない。実は体重が減ることによって、死亡率や心血管疾患やがんの罹患率が下がることを示す証拠はないようですね。人間の健康は体重では無く。脂肪は何処に付くかによって決まる、そう内臓脂肪か皮下脂肪かが重要なんだ。体重を減らそうと食事を減らすと、身体は生存のための適応行動をする、これは生物としての基本的な機能になる。なので、代謝が変化して脳が変化して食べ物を探すようになっていく。健康の為には食事を減らすより、運動をするのが良いらしいのです、身体を動かし良質な睡眠を取りストレスを管理するのが、健康になる事なのだ。人間は動物だから、運動が必要なのだよね。いつも、有難う御座います。
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甘いものは何故太るのか??

気が付けば1月も残り4日ですね。今年のダイエットの目標は如何でしょうか?もう忘れましたねwwwそれでいいんですが、ダイエッターの皆さんの口癖は変えて欲しいところです💦それは・・・“そんなに食べていない”その“そんなに”の超代表格が、通称“甘い物”です。無論、身心に良い甘いものもありますが、探すレベルですね。例えばご飯は甘いですか??大抵の甘いものが(ダイエッターに)厄介な理由が2つあります。その1.そんなに食べていないと思う位インパクトがないその2.その甘い物がどうやって消化されているか知らない例えば、お肉に付いた(仮に)余分な脂身があったとします。恐らく少し取り除くのではないでしょうか?一方、甘い物にはそうした罪悪感がほとんどありません。例えとして、ケーキを食べ過ぎたとします。食べる前からカロリーオーバーをイメージしつつ、食べ終わった後、罪悪感を少なくする為に、少し運動したとしましょう。さて、この行為は、ほんの数パーセントでも、ダイエットに貢献したでしょうか?1ミリも貢献しないどころか、運動しなくても結果は同じだとしたら・・・➡甘い物が怖いのは、運動で消費出来ないという事と、甘くない加工食品にも入っているという事。追伸・・・風呂上がりのラムネも、味わってほしいですね♬ではまた!!
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とりあえず動こうか?

秋の3連休が始まりましたね♬この連休のコアは“スポーツの日”ですが、元々は体育の日でした。今、佐賀県で実施されている【国民スポーツ大会】も、国民体育大会という呼称でした。そんな“スポーツ”が、一年で一番参加しやすいのが今です!!身体を動かすのが苦手な人も、スポーツへの関わり方は色々あって、今は3つあります。1.スポーツをする(実践)2.スポーツを見る(観戦)3.スポーツに関わる(運営)です。いずれにしても、活動的になれるキッカケの一番低い敷居が、スポーツです。スタジアムに行って、🍺を飲んで観戦して帰ってくるだけでも、歩数にすれば数千歩では収まらないでしょう。それに気分が違いますね。「スポーツ」の語源は、言わずもがな【娯楽】や【気晴らし】です。スポーツや運動で、脂肪を燃やして痩せる?のも(考え方としては)いいですが、楽しんでやって欲しいと思います。ではまた~
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えっつ、夏日!

きゅうなmmm、こんなに急に、夏日。薄着の季節です~テレビで言っていた。間に合わない💦人生って、情報と準備が大切。日常生活からの学び。
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体成分分析が必要なワケ

1. 隠れ肥満ではないか確認できる!「痩せている=健康」と考えている人は多いですが、必ずしもそうとは限りません。隠れ肥満は運動不足の現代人に多く見られる体型で、体は細くて見た目は普通ですが、体脂肪が多く筋肉が少ない状態です。ここでもし、ご自身の筋肉量が足りているのか? 体脂肪率が高くないか? 気になる方は、体組成計で確かめてみてください。百聞は一見に如かずです。体組成計では、体重における筋肉・体脂肪の均衡度に加え、BMI(体格指数)と体脂肪率を組み合わせた実際に近い体型評価も表示します。2. モチベーションを維持し、目標を達成するために体成分活用する!体成分を測定し、次の2点を確認してください。 ・筋肉量が維持、または増加していること ・体脂肪率が減少していること 体成分を分析することによって、体重を調節するための具体的な目標を成分毎に設定することができます。また、体成分で体型を定量化することで、普段は感じることができない僅かな変化も捉えることができます。変化を追っていくことで、運動や治療の進捗を確認したり、効果を測定したりすることができます。自分の体が健康的に変化していると実感できれば、モチベーションアップにもなります。体成分の変化を追うには2~4週間毎に測定を行うことを推奨します。3. BMIだけで体型を正しく評価することはできない!自分のBMIを知っている人はたくさんいます。しかし、BMIの本当の意味は何でしょうか? BMIは身長と体重の比率に過ぎず、その比率で低体重・普通体重・肥満であるかを決定します。即ち、筋肉と体脂肪を考慮しないため、体の健康状態や体型を正確に評価
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「ちょこZAP」で、マッチョになるぅ~♪

とは言ったものの、もう60代じゃ。(^^;そうねぇ~、20代くらいまでは「身長177センチ」で「体重67-68キロ」くらいじゃったね。おそらくそれくらいじゃ。^^;「細マッチョ?」的な感じかしらん。。。^^中学時代は、「ハンドボール」で、広島には敵?はいなかったぜよ。それで「全国大会予選」も出たのじゃ。^^;(全国大会決勝は、惜しくも出られなかった!・・・今でも、悔しいかも。)あのね~、あんまり「中学生」くらいで、デカイ応援団はいらないよ~!も~、変に「緊張」するじゃんかあ~!!(ちなみに、ボクはキーパーじゃった、え?カオ??まあ、あの頃は、若い時の松山千春とか、もう亡くなっているけど、沖田浩之とか、どっちかをよく言われたよ)^^それはイイとして~、まあ~「長髪に、長身で、カッコイイ」なんていうので、ちょいモテモテ?だったかもね。ホホホ^^)ただ、今は「無残」じゃ。「ボクの青春を返せぇ~!?」・・・。(((失礼した。ちょいご乱心じゃった。)))そうそう、それで、近所に「ちょこZAP」なる、「スポーツジム」ができたのじゃ。^^お~っ。会費は「2980円+消費税」じゃ。安ぅ~い。そう、「にっきゅっぱ!」という安さ!これに、「今年最後の3大特典=2023.10.1-31まで」というので、(電熱ネックウオーマー)、(ボデイタオル)、(エコバッグ)をもらった上に、「入会金・事務手数料0円」だし~、「ヘルスウオッチ+体組成計」という豪華なラインナップをいただけるという、「涙の出そうな待遇?」を受けても、「月に3000円ほどの’お月謝’」で済む。これって、ど~よ?イイでしょ~??え?タダほど
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日記「甘い物と筋トレ」

【体の老い】 太るから食べるの禁止されてるドーナッツを 先日どうしても食べたくなって我慢できずに とうとう買ってしまった ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ 毎朝ミスドの前を通るとドーナッツ焼いてる 凄く良い香りがしてきて食べたくて仕方なく それでも今まで我慢し続けた俺はとても偉い と自分を褒めてあげたい しかしその我慢も限界を超え理性が無くなり 俺じゃない俺が出て来てしまって本当の俺は 意識を無くし体が勝手にミスドに入店した そして俺が意識を取り戻したらドーナッツが 4個入ってる箱を手に持ち自分の家に向かい 歩いてた 俺じゃない俺が勝手にドーナッツ買ったから 仕方なく食べるしかなく家に到着し部屋着に 着替えたら速攻食べ始め久しぶりのミスドの 味があまりにも美味しすぎて感動してしまう ドーナッツを一瞬で完食し満腹になった俺は 眠くなたからしばらく寝てしまい夢の中でも ドーナッツ食べてる夢を見てしまった その後目が覚めると胃もたれしてしまってて 気分が悪いし何故かお腹痛いしこれは完全に 甘い物を一気に食べ過ぎた症状だった 俺は甘い物が大好きだけど最近は歳のせいで 即胃もたれするから昔の様に沢山食べられず 全然満足できてない しかも脂っこい揚げ物とかも以前の様な量は 胃もたれするから全然食べらくなってしまい 板チョコも2枚以上食べるとあっという間に 血圧が一気に上がてしまい高血圧になるから 全然満足いく量が食べられなくなった (´・д・`)ショボーン 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓= 【誘惑の甘い罠】 この事を五十肩の治療をしてくれてる先生に 話してみると「そんな高カロリーの物
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「愛犬脱走逃亡事件」

【失踪事件】 綺麗な夕日が静かに差し込む午後の南国 オーストラリアのとある家で小さな犬の ダックスフンドの雌犬「ヴァレリー」は 幸せな毎日を過ごしてました 飼い主ジョージアさんとジョシュさんは ヴァレリーを家族の様に愛情を注ぎ育て そんなある日二人はヴァレリーを連れて キャンプに出かけました 出かけた所はカンガルー島という自然が 豊かな島でここは森や草原や野生動物が たくさん暮らしてる特別な所で飼い主も ヴァレリーが喜ぶからよく来てたのです でもこの日楽しいはずの旅に突然悲しい 出来事が襲いそれは森を歩いていたとき ヴァレリーがふいに走り出してしまって ふたりの前から姿を消してしまいました ジョージアさん達はすぐ探し始めたけど 全然ヴァレリーを見つけられず仕方なく 滞在日数を増やし数日間島中を歩き回り それでも結局見つからなかったのです なので島にあるカンガラワイルドライフ レスキューという動物保護団体に助けを 求める事にしその後いったん帰り連絡を 待ち続けたのですが全然来ませんでした 時が立って1年過ぎても見つからず皆は 「もう生きてないかも」と思う人も増え それでも諦めず探し続けてた人達もいて そんなある日突然発見の連絡が来ました 〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓=〓 【懐かしい家】 それは防犯カメラにヴァレリーぽい犬が 映って地元の人からも「犬を見たよ!」 という声が届きそこでボランティア達の 人がもう一度本気で探し始めました するとヴァレリーを発見する事が出来て しかしヴァレリーはとても用心深く人や 車を見るとすぐ逃げて助けようとしても 近づく事ができませんでした そ
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“痩せる運動”は運動とは言わない!!

魔の八月も2週目です💦皆さん、如何お過ごしでしょうか?酷暑の時期ですが、ファッションと同じく“一つ先”の季節を見据えるのが、ダイエットのコツです。そんな訳で、運動なんかする気がない??今ですが、“痩せる運動?”についてご紹介します。今回のテーマはやや可笑しいかもしれない日本語になっていますが、個人的には真っ当に書いたつもりです。何故なら文字通り・・・👉運動ではないからなのです。ダイエット(痩身の意)を経験した方なら、大抵はその手段の一つに“運動”を取り入れたのではないでしょうか? ただそれは何故なのか? について、少し足元を見ますがご承知ください。パリ五輪も佳境ですが、競技の違いこそあれ、皆さん素晴らしい身体をしていますよね。あれはきっと“運動をしている”からだと、まさか思っていませんか?例えば、水泳選手の所謂“逆三角形”の身体を見ていると、確かに憧れますが、なる方法は聞きませんね?(知っている上に無理だと分かっているから)もし運動量に比例して憧れの体型になるなら・・・本題から外れそうなので、元に戻しますが、痩せる為の手段の一つに運動を取り入れた方は、何を期待したかと言うと・・・👉脂肪が落ちるこのことは事実です。がしかし、ダイエットの手段の中心を運動にして痩せられるのは、20代後半までが限界です。つまり・・・運動は必要ですが、期待するところを変えないといけないのです。ここで話が、私と読者の皆さんとの間で、所謂“ボタンの掛け違い”のようなことになるといけませんので、ここでいう“運動”とは一体どういうものを指すのかを明確にしたいのです。それがこちら!!【身体を動かす行為全ての中で、
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水素水がアスリートのパフォーマンスを向上させる?|論文紹介④

最新の研究論文を下記の2つの構成で分かりやすく記事にしております。お時間や好みに合わせて楽しく読んでいただけたら嬉しいです。①論文をコラムにした記事(手軽に楽しく読みたい方向け)・・・約3分②論文を要約した内容(もっと詳しく論文の内容を知りたい方向け)・・・5分最後まで無料です。水素水がアスリートのパフォーマンスを向上させる?トップアスリートは、日々の厳しいトレーニングによって体を極限まで追い込んでいます。その中で避けて通れないのが、体への大きな負担です。運動をすると、体の中では「活性酸素」という物質がたくさん作られます。この活性酸素が増えすぎると、細胞を傷つけたり、体の回復を遅らせたりすることが知られています。そこで、アスリートの体調管理やパフォーマンス向上を助けるものとして、「水素が豊富に含まれる水(水素水)」が注目されています。「水素水」とは、水の中に分子状の水素(H₂)が溶け込んでいるものです。水素は、特に体に悪い影響を与える可能性のある活性酸素を選んで打ち消す働きがあると考えられています。しかも、体の良い働きに必要な活性酸素には影響しないのが特徴です。手軽に飲めることから、アスリートの間でも関心が高まっています。しかし、これまで水素水に関する研究の多くは、一般的なスポーツ愛好家やアマチュアアスリートを対象にしたものでした。そこで今回の研究では、さらに高いレベルで競技を行う女性エリートアスリートに焦点を当て、水素水を28日間摂取してもらい、その効果を詳しく調べました。対象となったのは、ハンドボールとスケルトンの国際レベルの女性選手22名です。研究の結果、いくつかの興味深
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体脂肪について間違っていること4選

間違いその1. 体脂肪量を減らすためには運動だけを頑張れば良い 食事だけ極端に減らして運動を全くしないダイエットは健康的な方法とは言えないので、運動をして体脂肪量を減らそうとすることは、健康的に痩せられる良い方法であることは間違いありません。しかし、運動「だけ」を頑張ればいい訳ではありません。運動と一緒に食事も管理しないと、せっかく運動をしても体脂肪量を効果的に減らすことができません。Aさんの1日消費エネルギー量が2,100kcalとしましょう。Aさんが1日2,100kcalを摂取したとすると、「消費エネルギー量=摂取エネルギー量」の状態なので、体脂肪は燃焼も貯蓄もされず、体重は変わりません。そして、Aさんが運動して300kcalを消費し、摂取エネルギー量は変わらず2,100kcalだったとすると、消費エネルギー量は本来の2,100kcalに運動で消費した300kcalを上乗せした2,400kcalとなるため「消費エネルギー量>摂取エネルギー量」になって、300kcal分は体脂肪を分解して使うことになります。しかし、Aさんが運動を始めたことと一緒に食事量も増やすと、エネルギーが不足した状態にはならないため、体脂肪の分解も起こらなくなります。従って、体脂肪量を減らすためには運動量だけ増やすのではなく、摂取エネルギー量を増やさないように調整することも必要です。先ずは、今の自分に必要なエネルギー量がどのくらいなのかを正確に把握する必要があるでしょう。体組成計では基礎代謝量を基にした一日摂取エネルギー量の目安を提供します。間違いその2. 夜に食べるとそのまま体脂肪になる寝る前にも
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痩せる食べ物??

年内も50日ほどとなりました。大して忙しくない私でもなんだか忙しい感じが・・・さて、年末年始を意識すると、どうしても“付いてくるもの”があります💦👉休暇太りえっ、聞いたことないですか??まぁ~中年太りと思って頂いても良いです。ではなぜこの時期にお太りになるのか、ご存じですか?野暮な事を聞いてしまいましたが、時折、冗談のような切なる呟きのような声を聞くのです・・・👉痩せる食べ物ってないかな~(´;ω;`)ウゥゥその代わりと言っては何ですが、脂肪と摂りすぎた糖分を消費するコツ(行動)はありますよ!!簡単ですが、最初の勇気は要りますね💦ではまた!!
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健康につながる食事

全ての病気は食から始まっていると言われます。体は食べたものでできているとも言われ、食べるものは健康を考えるうえで大変重要なことです。基本的な食事の鉄則についてのお話です。発酵食品、食物繊維、野菜や果物、タンパク質、油、甘いものはどのように食べたらいいのでしょうか?食べる時間は?満腹にしていいの?気になってら、続きを読んで見ましょう。【毎食、生の野菜やフルーツを食べる】   体に、必要な酵素は、生の野菜やフルーツに豊富に含まれています。酵素は48℃以上で不活性化してしまうので、野菜やフルーツは生のまま、毎食たっぷり食べます。 【発酵食品を毎日食べる】  腸内の環境を整え、免疫力を上げるために、納豆や漬け物、味噌などの発酵食品は欠かさず食べます。特にぬか漬け、粕漬けは毎日の食卓に常備しましょう。 【食物繊維を意識的に食べる】   野菜や果物、海藻などに含まれる食物繊維は、よい便をつくり、体内の老廃物を排泄する大切な栄養素です。野菜は生で食べることはもちろんですが、加熱することによりたくさん食べられるので、蒸したり煮たりして食べます。生と加熱した野菜は半々くらいづつ食べます。   海藻に含まれる水溶性食物繊維は、私たちの体に欠かせない短鎖脂肪酸を作るのに不可欠な栄養です。 【肉や野菜は3日に1回で十分】   動物性タンパク質の過剰摂取は、腸内を腐敗させ血液を汚し、代謝を低下させます。タンパク質は
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