「サーチュイン（長寿）遺伝子」を呼び起こすために「腹7～8分目」を保とう

アラサーにして初めて、マクドナルドの朝マックのソーセージエッグマフィンとコーヒーのブラックを頼んでみた、むらいちです。

ソーセージエッグマフィンはパンがもちもちしていて、コーヒーも苦味が聞いてて、どちらも食べ慣れない味でしたが美味しかったです。

今度は普通のエッグマックマフィンやその他メニューにもチャレンジしてみたいと思います！

今回のテーマは「「サーチュイン（長寿）遺伝子」を呼び起こすために「腹7～8分目」を保とう」です。

この話題はYoutubeでたまたま見つけた

＞【美容ヨ〜ン#5】食べ方編❗️さゆり51歳❤️これをやったら若さが保てた‼️

夫婦漫才コンビの「かつみ♥さゆり」のさゆりさんの

「美容の秘訣」

を語った動画になります。

内容として、20歳頃から夫・かつみさんの借金苦などもあり、

「ご飯があまり食べられなかった」

と言います。

そして、食事のルールとしては

「お腹がグ～と鳴ったら、ご飯を食べる」

「腹７～８分目にする」

という生活を続けていたそうです。

そうすることで動画内でも語られていますが、

「長寿遺伝子とされるサーチュイン遺伝子が働いた」

とのことで、２人とも若さを保てているのではないかと分析しています。

詳細として、サーチュイン遺伝子とは“防衛本能”から長寿に関わるとされる

◯ミトコンドリア

◯テロメア

などを保護する

「サーチュイン遺伝子タンパク質」

というものが活性化されます。

それによって

・ダイエット（脂肪肥大抑制）

・臓器を健康に保つ（糖・脂質の代謝改善）

・生活習慣病の予防（炎症抑制・酸化ストレス）

・健康寿命が伸びる（筋細胞の分化）

などの効果が得られるようです。

また、かつみさゆり夫妻は

「２匹の同い年のサルの食事量で、腹八分目のサルは若さを保った」

というある研究も取り上げており、これは

＞名古屋大学の研究結果

を参考にしたデータで、

「76匹のサル（アカゲザル）」

を２つの群

◯通常の食餌を与えたサル群

◯食餌を70％に削減したサル群

に分けて長期間にわたって飼育をしました。

すると、

◯通常の食餌を与えたサル群　⇒　毛が抜け落ちて老衰

◯食餌を70％に削減したサル群　⇒　毛はそのままで、若さを保った

という見た目だけではなく、

「通常食を与え続けた群はカロリー制限を行った群に比べて、約2.9倍疾病のリスクが上昇し、約3倍死亡のリスクが上昇した」

という研究結果も出たと言います。

これも人間だけでなく、サルにもあるとされる

「長寿遺伝子（サーチュイン遺伝子）」

の効果だと分析されています。

ちなみにサーチュイン遺伝子を活性化させるには

「食事25％制限を３週間続けると、ミトコンドリアが３１％増加」

「食事25％制限を３週間でサーチュイン酵素の量が1.4～4.6倍に増加し、7週間後では4.2～10倍も増加」

という研究結果が「金沢医科大学」で出ているようです。

さらに同時にやるべきこととして

◯間食はNG（サーチュイン遺伝子をシャットダウンさせる）

◯運動（消費カロリーを12.5％増やすことは、カロリーを25％制限したのと同じ効果）

◯満腹感を得たいならば、野菜を増やす

などが良いそうです。

まとめますと

「若さを保つサーチュイン遺伝子を活性化させたいなら、腹７～８分目を３週間以上続ける」

「同時に運動や食事に野菜を増やすとより効果的」（「間食」は避ける）

と言えそうです。

少しでも若さを保ちたいと思っている方は、日々の生活で「腹７～8分目」を心がけると良さそうですね！

以上、

「「サーチュイン（長寿）遺伝子」を呼び起こすために「腹7～8分目」を保とう」

でした。

ご参考までに。またお願いいたします！

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