飲食店が見落としやすい「月3組」の損失。年間100万円以上変わることもあります

「もっと集客しないと予約が増えない」

そう考える店舗様は多いですが、実際には

すでに見られているのに予約されていないケースも多くあります。

たとえば、客単価14,000円、1組2名、月3組の取りこぼし。

14,000円 × 2名 × 3組 = 84,000円／月

× 12ヶ月 = 1,008,000円／年

たった月3組でも、年間では100万円以上の機会損失です。

原因として多いのは、

・記念日利用の見せ方が弱い

・写真が料理中心で、空間の魅力が伝わらない

・予約ボタンまでの導線が分かりづらい

・媒体ごとの情報が整理されていない

といった“予約導線”の問題です。

私は、飲食店向けに

Google、食べログ、公式サイトなどを含めた

予約導線の改善提案を行っています。

現在、無料で

『予約導線の機会損失』の簡易診断を受付中です。

「うちも当てはまるかも」と感じた方は、

お気軽にメッセージで**「診断」**とお送りください。

現状の課題と、改善ポイントを整理してお返しします。