※個人の感想です（としておきます）
まず迷惑メールは受け取った人を騙すために本物メールと見分けが付きにくくなるように本物メールにかなり似せています。
ぱっと見て本物メールと勘違いさせるように本物のサイトの画像とかURLを使っていることもあります。
この手のメールのパターンとして
・通販会社の注文確認（注文したが何かの認証が出来ない）
・カード会社の使用確認（異常なカードの使用が確認された）
・ポイント受取
などが見られました。
後、「多額の寄付したが受け取ってもらえず税金が無駄になるからあなたに受け取ってほしい。税金の分をくれたらあなたに全額お金をあげます。」とかおよそ「それ自分で納税したら完結するだろ」みたいなのまで。
この辺りを細かく見て見分けるコツを考えてみましょう。
まず、タイトルもそうですし本文も日本語がおかしいという所に着目しましょう。文面の内容があまりにもぶしつけ・横柄・丁寧でないのはおかしいと思いましょう。相手が個人であるならそんな文章もあるかも知れませんが企業などの通販やカード会社といった所がそんな文章を書くことはありません。
また文字化けなどしている場合は完全におかしいです。いつの時代のパソコンを使っているのか？って思いたくなりますが、稀に某通販サイトに入っている店舗から文字化けで送られた事があって戸惑いました。
例えばいつもなら最初にユーザー名（ほぼ自分の個人名）があって～様とかで来るはずのメールが「～お客様」とかになったらあり得ません。しかもそれが個人名で無く「（企業名）お客様」となった場合かなりおかしいです。また個人名が分からないからメールアドレスに様を付けるとかも怪しいです。私はそんな日本の企業とは付き合った事がありませんのでそういった本物のメールは見た事がありません。本物であれば個人名が当然分かっているはずなのでメールには書かれています。お知らせメールなどは入れない事が殆どですが重要事項の確認等であれば疑って正解だと思います。
・～Customer －＞ ～お客様 （完全の直訳ですね）
送信元のメールアドレスを見ても分かります。日本企業なのにメールアドレスが「～co.jp」とか「jp」が無いのも疑った方がいいですね。グローバル企業の場合「com」もあり得ますがその辺りは注意どころです。昔はメールの受け取り拒否を恐れたのか送り先と同じアドレスを入れてたニセメールもありました。こんなのはメールサーバーが正規のものでは無い、送信元が（テクニックを使って）細工しているなら送信元なんかはどうにでも出来ます。
最近はこの辺りを堂々と迷惑メールのるつぼの国のドメインを使っているのでたちが悪いです。
本文自体も文章の日本語がおかしい場合疑っていいでしょう。
「残念ながら～を」ってカードや注文の確認の本文に書かれていた場合かなりおかしいですね、日本語的にも。「残念ながら」とか文章で見るのはプレゼント応募とかしか見た事がありません。注文とかカードの認証とかではそんな言葉を使う事は日本人では多分あり得ません。なので疑っていいでしょう。
また最近では「緊急」と付けるのも怪しいですね。カード会社の引き落としが出来ない場合でもそんな言葉は付けません。無慈悲に「ざまぁ」みたい態度で引き落とし出来なかったから延滞料金が付くぞとメールが来るだけです。延滞料金が付く前に「警告」めいた事をお知らせする所は無いと言っていいでしょうね。後、「デバイスがハッキングされました」って言うタイトル。最近のはハッキングしたならパソコンなりスマホがロックされて動かせない状態になるようなのでわざわざ先に警告してくるものもそれは「ハッキング出来ていない」ようなものなので無視していいでしょう。
本文中に確認のためとかでURLを貼っている事があります。昔は巧妙に変なリンクに飛ばすためにHTMLメールで見た目は正しいリンク先を見せたり文言を書いて「確認はこちら」みたいに装い、URLはヤバい所に飛ばしていました。最近はそれもせず明らかにおかしいのが堂々と表示されていますね。
通販サイトでも
「～co.jp.xcvdfgke.doekg/」（でたらめで作ったURLですが）
のように「co.jp」とかの後に通常は「/」で区切らないといけない所を区切らずに続くのは全く関係無い別のサイトに飛ばすための偽装です。
この辺りは注意して見たらすぐ分かりますのでここもポイントですね。
いろいろと迷惑メールのサンプルを画像で貼りたかったのですが本物の企業とかに迷惑を掛ける事にもなりますしいろいろ攻撃とかも想定されますので今回はそれは止めておきます。
自分の目を肥やして迷惑メールに引っ掛からないようにしましょう。
