【キッチンカー】2024年アウトプット（vol.3 2025年戦略）
記事
ビジネス・マーケティング
シンノスケです。
vol.1、2と書き進め、
2024年のアウトプットブログも
あっという間に最後を迎えました。
常にメモを取る習慣をつけた結果、
不揃いのアイデアや思考がまとまり、
共通点の発見に役立ったり、
このブログのように、
スピード感ある投稿頻度で、
伝えたいことを抜け目なく発信できています。
メモはオススメ習慣の一つですので、
スマホのメモ機能でも良いし、
紙ベースでも構いませんので、
積極的に取ることを心がけてみてください。
先にお伝えしなくてはいけないのですが、
vol.3は個人的要素が強めになります。
vol.1で書いたように、
自己の振り返りも目的の一つだからです。
“2025年戦略”という題のもと、
個人的な目標を掲げます。
2025年は視点と切り口を変え、
“新しいことに時間を使う”という
ザックリとした方向性をお伝えしたところで、
具体的な考えを書き綴っていきます。
時に発想の転換も必要ですので、
僕の頭の中を覗くことで、
何か感じ取っていただける部分があれば
嬉しく思います。
それでは早速！！！
事業目標は大きく分けて3つ設定しました。
・過密スケジュール回避（出店時の質を重視）
※その分、過去データから粗利追求に努める
・商品力向上（作業効率化、良質食材）
・接客力向上（課題の分離による冷静な対応）
要するに、スケジュールに余白を作り、
量より質に重点を置くことによって、
喜ばれるサービス提供に努めるというもの。
vol.1、2で書いたように、
2024年は限界を知る年として、
我武者羅に働き続けた結果、
売上やデータと引き換えに
時間と健康を奪われました。
何者かに圧力をかけられ、
やらされたわけではありませんし、
嫌々やっていたわけでもありません。
生活するためであり、
売上限界を知るためであり、
事業と真剣に向きあった結果でした。
その代わり、データが蓄積され、
酸いも甘いも経験できたので、
今後はお客様や僕にとって、
今以上に有意義な形で
継続できればと思っています。
同時に、個人目標も3つ定めています。
・自己投資で自分磨きする（印象、人格、知力）
※今年から医療脱毛と禁煙と読書を開始済
・“仕事が生きがい”という働き癖から抜け出す
・熱中できることを見つける
開業した2021年以降、
プライベートに使う時間は激減。
事業中心の生活を送ってきました。
いろいろな面で余裕が出たことで、
このような思考になったともいえますが、
この生活を続けたとしても、
これ以上先に進めない感覚があるし、
純粋にもっと人生を楽しみたいと
考え直すようになったのです。
事業目標と個人目標に共通する理念は、
“悔いのない最高の人生にする”であり、
“コンフォートゾーンに停滞しない”です。
これを達成するためには、
一番若い今を最大限に楽しみ、
常に挑戦する必要があります。
加えて“短中期構想”という名の
“近未来向け事業方針”も定めています。
性格も関係していると思いますが、
何に対しても、
ある程度できるようになったり、
理解してしまうと飽きがちで、
ルーティンも苦手なほうなので、
僕にとって変化は必要不可欠。
常に『これからどうするか』を考え、
変化を止めないようにしています。
僕は自分と向き合い分析したり、
やることなすこと意味づけしたりと、
周りの人がドン引きするレベルで
分析や思考に時間をかけます。
今回明記した目標設定や
短中期構想にも当てはまりますが、
①好きなことや得意なことを見つける
（改善点を見つける）
②行動するために納得いく意味づけをする
③具体的な目標を設定する
①〜③のプロセスを経た
明快な目標にすることで、
集中力の継続時間が爆上がりし、
達成することに命を燃やす傾向にあるので、
“明快な目標が定まると強い”ということも
自己理解しています。
“20代のうちにするべきこと”的な
書籍や動画コンテンツにおいて、
30歳までに様々な経験を経て、
得手不得手や自分の傾向を知ることで、
それ以降の人生がより良いものになっていく
との発信をよく見かけます。
キッチンカービジネスが良い例で、
誰にも命令されず一人自由に、
大好きな移住先の北海道を旅するように、
人と繋がり支え合いを実感できるような、
僕にとっての“天職”に巡り合えたのも、
偶然ではないのです。
はじめるのに遅いことはありませんが、
早めに自己理解を深めることは、
成功への近道かもしれません。
また、自己理解を深めるためには、
孤独の時間が必要ですので、
よかったら下記の記事をご覧ください。
最後になりますが、
月4冊ペース、30歳中に100冊読破を目指し、
読書習慣を身につけはじめた僕から、
15冊ほど読み終えた現時点でオススメの
良書を紹介させていただきますので、
気になるものがあれば
今すぐポチってくださいませ。
読書も自己理解を深めるキッカケになります。
2024年のアウトプットブログ、
最後までご覧いただきまして
ありがとうございました！
これも何かのご縁です。
あなたにとって、
少しでも有意義な時間となり、
お役に立てていれば幸いです。
【自己啓発系】
・7つの習慣
・DIE WITH ZERO
・嫌われる勇気
・幸せになる勇気
・孤独になれば、道は拓ける
【ビジネス系】
・ビジョナリーカンパニー（1、２、ZERO）
【トレーニング系】
・「具体⇄抽象」トレーニング
・メタ思考トレーニング
・反応しない練習
【今後読む予定の本】
・イシューからはじめよ
・FACT FULNESS
・自分の中に毒を持て
・自分の運命に盾を突け
・自分の中に孤独を抱け
・夢をかなえるゾウ（1〜5）
