「近江八幡。えび豆とお母さん」

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ども~、皆さん元気い~~!

「さぁ、もっと幸せに!」が、このブログのテーマです。

今日、“近江八幡”に行ってきました。うちからは車で約45分。風情ある町並みが残る“水郷の町”です。

1週間ほど前、NHK「ブラタモリ」で“近江八幡”がなぜ現在のような町になったかをやっていました。

ポイントをちょっとだけ紹介します。

本能寺の変で自害した信長の後、秀吉は安土からここ近江八幡に城を移し、この地を“最先端の商業都市”にしようとしました。信長の政策のもとに集まった商人たちはやむなく、近江八幡に引越さざるを得ませんでした。

子のない秀吉は甥の秀次に後を託そうとしました。そのつもりで秀次は八幡山城城主となります。

ところが諦めていた秀吉になんと、淀君との間に子が生まれました。秀頼です。そうなると秀吉はかわいくてしょうがない我が子のために、策略を巡らして、秀次に切腹をさせてしまいます。そして八幡山城は、わずか10年で廃城となりました。

それほど離れてはいないとはいえ、折角、安土城下から八幡山城下に引越してきた商人たちは、またしても商売の場を失うことになりました。

落胆した商人たちは、将軍(おかみ)のほうばかり見ていてはダメだと悟ります。

そして、商人たちは新たな行動に出ました。

本店を近江の国(滋賀県)に置き、全国に行商をして歩くようになります。そして各地に支店を持つという経営スタイルを始めたのです。

それが、有名な「三方よし」の近江商人の“商いの精神”へとつながったそうです。

 「三方よし」は、
  ・売り手に良し
  ・買い手に良し
  ・世間に良し 

つまり、「商売において売り手と買い手が満足するのは当然のこと、社会に貢献できてこそよい商売といえる」という考え方ですが、こんな時代から芽生えていたとは驚きです。

現在のSDGsと同じ考えを始めていたとは!

滋賀県に住む者としては、ちょっと誇らしいです。


さてさて、何をしに近江八幡に行ったか?

数年前、近江八幡界隈を散策中にたまたま立ち寄った後、何度か行った佃煮屋さんに行きました。琵琶湖産の湖魚を使う佃煮屋さん織源商店さんです。

みんな美味しいけれど、特に好きだったのは、お母さんが作る“えび豆”です。

既に高齢でしたが、お店に出しているえび豆や小鮎などの佃煮は、全部そのお母さんが煮ていました。

滋賀県内なら百貨店やスーパーにも、“えび豆”は売っていますが、お母さんが作るのとはぜんぜん違います。

しばらく行ってなかったので、お店の名前を忘れてしまっていましたが、場所は正確に覚えていました。

「お店、やってるかな?」と少し不安になりながらお店に着くと、シャッターが半開き。

「みぞれ混じりのこの冬、最高に寒い日だし、もう締めるつもりだろうか?」、「お母さん、寝込んでるかも?」と思ってたら、車から降りる時には店内から、あのお母さんがシャッターを開け始めました。

「やってる!お母さんも元気そうだ!」

そして店内に入る。「お母さん、以前の笑顔のまま」。

ところが台上の商品は、以前に比べ品数がぐっと減っていて、肝心の“えび豆”がない!

と、少し落胆気味になってたら、「えび豆は冷蔵庫にあるよ!」とお母さん。

「ああ、あった!」

せっかく久しぶりに訪れたので、おすすめの佃煮を含めて3点買いました。

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琵琶湖産のえび豆、はいじゃこ、うろり


「今もお母さん、作ってはるの?」

「そうだよ、でも作ってる時は、店閉めてるんだ」

きっと接客と火を使う調理を同時にするのを、家族が心配してのことだと思う。

「仕事はボケ防止にはいいから…」

「今、お母さん、おいくつでした?」

「85歳」

「うわぁ、達者だなぁ〜、(女性にだけ歳を聞くのは失礼なので)僕は67歳ですわ」

「まだまだ頑張らにゃ、ねえ!」

「お母さんも頑張って!」

「お釣り、ちゃんと渡したね!」

「もらいましたよ、ありがとう!じゃまた」
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観光客向けに娘さんがカフェを始めたらしい。娘さん、昼間は仕事で夕方帰ってくるとのこと。今度はもう少し暖かい時に来よう!


えび豆には、「エビのように腰が曲がるまで、まめにくらせますように」との長寿への願いがこめられているらしい。

お母さん、そんなえび豆を自分で作ってるんだから、まだまだ元気。長寿、間違いなし。

すごくお母さんの笑顔に癒されました。


同じ通り沿いにある滋賀県人なら誰もが知る近江銘菓の“和た与”さんにも寄って、定番の“でっち羊羹”と“ういろう餅”を買いました。

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和た与さんのでっち羊羹とういろう餅


本格的な冬到来の中、久しぶりに近江八幡に行って、寒さを上回る暖かさをもらって帰ってきました。

夕飯は、もちろんお母さんのえび豆と備蓄米のご飯。それでも十分、至福。



これからも「四柱推命」を活用しながら、皆さんの幸せのお役に立ちたいと思っています。

次回以降も、キンおじさんのブログ、よろしくね~~。
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