プロフィールをご覧いただきありがとうございます(^^)
私は、元・広告代理店勤務の経験を経て独立し、
現在は「米粉ベーグル」を製造・販売する食品会社を経営しています。
自社商品の開発に加え、大手企業の米粉商品開発にも携わっており、
日々、“お米”と“グルテンフリー”をテーマに商品を研究・提案しています。
実は私自身、長年悩んでいた体調不良(頭痛・倦怠感)を
グルテンフリーの食生活に切り替えることで大きく改善した経験があります。
「私と同じように、体に合わない食で悩んでいる人を救いたい」
そんな思いから会社を立ち上げました。
こんな方におすすめです☟
・グルテンフリーを始めたいけど、何から変えればいいか分からない
・家族に小麦アレルギーのある方がいて、毎日の食事づくりに悩んでいる
・商品開発や食品ブランドの立ち上げに興味がある(初心者歓迎!)
グルテンフリー=難しい・我慢するもの、と思われがちですが
「おいしく・楽しく・つづけられる」工夫をお伝えできたら嬉しいです。
また、起業に関するご相談もどうぞお気軽にご相談ください!