お好み焼き屋メニュー教えます

こんにちは！ こちらは、老舗お好み焼き屋で10年以上経験があり 他にも別の鉄板お好み焼き屋で新規の立ち上げやメニュー作成など 全般的に担当しておりました！ 正直、お好み焼きに関してはプロフェッショナルです。 できることは、素人さんでもできるよなメニューを考えて 調理方法やどういうものが開業に必要なのか教えます。 必要ならば、メニュー表の作成も可能です。 自分も大阪のミナミで開業経験があり、いろいろアドバイスは できます。 相談の後、別で調理指導も可能です！ 自分は今は飲食の世界から離れて別の仕事をしていますが、 自分の経験を伝えて少しでも手助けできればと考えました。 また、店舗がまだ完成してなくて鉄板焼きの練習が出来ない方は 前職の関係で鉄板焼きを経営している友人がいますので、 そちらで研修も可能です。 もし、お好み焼き焼き屋を開業したいと考えていらっしゃる方は 相談して下さいね。 自分も、新規の立ち上げや開業を経験して300席の大型店舗から 10席程度の店舗まで、さまざまな店舗を経験し、うまくいった店舗も あれば失敗した店舗もあります。 なので、現場を知らないコンサル会社よりも現場の大変さは理解できますし、 自分自信の失敗体験をアドバイスできればと考えます。 誰でも簡単に出来ることではないので、本気で開業したいと考えていらっしゃる方 ご連絡下さい。 正直、飲食開業は甘くなく人生が変わります。 良い方に変わってほしいから、無謀だと感じたら 開業をしないことを進めるかもしれません。 お金儲けが目的ではないので！ やるなら、幸せになってほしいですね！