ビールのレシピ作成｜商品を0→1で設計します

ビールの委託醸造（OEM）を検討している方向けに、 商品企画段階からレシピ思想までを一気通貫で設計します。 「なんとなくこんな商品を作りたい」と依頼した結果、 思っていた味や方向性と違った—— OEMでは、このような“すれ違い”が少なくありません。 本サービスは、 ビール醸造を依頼する前段階での商品設計を行うことで、 依頼主と醸造所の認識を揃え、失敗リスクを減らすことを目的としています。 私は現在も醸造家として、 ・ビールレシピ設計 ・商品名／コンセプト立案 ・商品説明文／世界観の言語化 といった、味と物語を同時に設計する商品開発を行っています。 専門的な醸造知識は不要です。 「なぜこのスタイルなのか」 「なぜこの味わい・度数なのか」 「誰に飲んでほしいのか」 といった判断軸を言語化するだけで、 OEM時のコミュニケーション精度は大きく向上します。 その結果、 ・依頼主と醸造所の認識が揃う ・レシピ提案の精度が上がる ・修正回数が減る ・「思っていたのと違う」が起きにくくなる といった効果が期待できます！ ⭐︎こんな方へ ・委託醸造／オリジナルビールを検討している方 ・ブランドや世界観を大切にしたい方 ・ファントムブルワリー立ち上げ初期の方 ⭐︎提供内容（1商品分） ・ターゲット設定 ・商品コンセプト ・ビールスタイル選定 ・レシピ思想設計（モルト／ホップ構成の考え方） ・商品説明文 ・世界観の言語化 ※ 実際の醸造行為は行いません ※ 委託先醸造所との共有を想定した設計内容です ⭐︎進行の流れ 1｜ヒアリング（方向性の整理） 2｜商品設計 3｜設計案のご提案 4｜修正（2回まで）・納品 構想段階からでも、お気軽にご相談ください！