【サービス内容】
医療・施設・集団給食の現場での実務経験をもとに、
事業所の運営体制・対象利用者を踏まえた献立作成・監修を行います。
「とりあえず献立は必要」
「現場で無理なく回るものが欲しい」
そんな事業所様向けの、実践重視の献立サービスです。
※制度や運営背景を意識した構成で作成しますが、
特定の加算取得を保証するものではありません。
【提供内容】
✔ 献立作成(最大30日分目安)
✔ 対象利用者を想定した献立構成
(高齢者・障害福祉・軽度医療配慮など)
✔ 食材・調理負担を考慮した現実的な献立設計
✔ 献立の考え方・運営上の注意点の簡易説明
✔ 必要に応じた修正対応(2回まで)
※詳細な栄養価計算・治療食対応は含みません
※調理マニュアル作成は別途対応可
【こんな事業所様におすすめ】
・栄養士・管理栄養士が常駐していない施設
・障害福祉サービス・高齢者施設
・小規模施設・デイサービス・グループホーム
・「献立を一から整えたい」事業所様
・制度改定をきっかけに見直したい方
✔ 献立作成
✔ 実務視点での監修・助言込み
※日数・食数・内容により金額が変動します
※月額サポート・継続契約も対応可能(ご相談ください)
【私について】
• 管理栄養士歴20年(2004年 管理栄養士国家資格取得)
• 栄養指導実績 5,000人以上
• 総合病院・高齢者施設・産婦人科/小児科での栄養指導経験
• 企業にて栄養士の指導・事業所管理、ダイエット外来での実務経験
• 痩身・リンパエステティシャンとしての実務経験
• 予防医療・アンチエイジング分野での栄養指導経験
• 個人の食事相談から、企業向けの栄養監修・アドバイスまで対応
• フードコーディネーター/食育インストラクター/空間コーディネーター/テーブルマナー講師(習得予定)
一人ひとりの生活スタイルに合わせ、
「無理なく続けられる」「現実的で実践しやすい」食事アドバイスを大切にしています。
【購入にあたってのお願い】
・事前に以下の情報をご共有ください
(提供形態/対象利用者/食数/調理体制など)
・本サービスは医療行為・治療を目的としたものではありません
・制度上の加算取得や指導結果を保証するものではありません
・最終的な運営責任は事業所様にてお願いいたします