AI画像認識で検品時間70%短縮したある食品卸会社の事例
「納品書の入力作業に追われて本業に集中できない」先月、ある食品卸会社の社長からこんな相談を受けました。「毎日届く納品書を手入力でエクセルに転記しているんだけど、パート社員が1日中この作業に追われていて。入力ミスも多くて、在庫管理がいつもズレるんだよね」詳しく聞くと、1件あたり約1分かけて商品名、数量、金額を入力し、1日で処理できるのは8時間働いて約480件。繁忙期には処理が追いつかず、翌日に持ち越すこともあるそうです。さらに問題なのは、手入力による誤字や数字の打ち間違いで、月に数回は発注ミスや在庫誤差が発生していたことでした。「人を増やすしかないのかな」と悩む社長に、AI画像認識による自動データ化システムを提案しました。スマホで撮影するだけ、あとは自動でエクセルにこのシステムの仕組みはシンプルです。納品書や注文書をスマホやタブレットで撮影すると、AI画像認識が文字を読み取り、商品名・数量・金額などを自動的に抽出。そのままエクセルファイルに出力します。導入後の変化は劇的でした。従来1件1分かかっていた作業が、撮影とデータ確認だけで済むため、1日8時間で数千件の処理が可能に。同じ500件を処理する時間が8時間から約2時間に短縮され、作業時間は70%削減できました。認識精度も95%以上と高く、残り5%の読み取りエラーも画面上で一目で分かるため、その部分だけ人が修正すればOK。むしろ全件を手入力していた頃より、チェック体制が明確になり入力ミスはほぼゼロになったそうです。空いた時間で、パート社員は顧客対応や在庫管理の精度向上に時間を使えるようになり、「ようやく本来やるべき仕事に集中できる
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