今の季節にピッタリのダイエットにも嬉しい食材♡

ご訪問ありがとうございます♡

看護師歴17年

ゆる薬膳アドバイザーのみやびです。

夏の季節になると、様々な美味しい野菜が出てきますが

みなさんはどんなものがお好きですか？

夏野菜の中でもひときわ癖が強く

まぁまぁ好き嫌いが分かれるかなと思う野菜「ゴーヤ」

薬膳的に読み解くと

苦味が体にこもった熱をとってくれるので

夏のほてりや暑気あたり、夏バテ予防にもオススメ！

他にも

・目の充血や痛み

・口内炎や吹き出物、腫れ物

・急性の下痢

・暑さからくるイライラや肌トラブル

にも良いとされています！

ゴーヤを食べる時の苦味。。。

あの独特の感じが好き嫌いの分かれ目になるかなと思うのですが

実は、油と一緒に調理すると苦味が和らぎ

比較的苦手な方でも美味しく食べられると言われています！

また、チーズやお肉などと一緒に調理すると

苦味の癖がマスクされることが多いので

ぜひ苦手な方は試して欲しい調理法です。

現在、漢方美容家・入江円香先生の陰陽五行長期講座で

サブ講師としてサポートさせて頂いており

参加特典として具体的なレシピなども

定期的にお伝えさせて頂いているのですが

「すごく好評で結構な量を作りましたが

　ものの数分でなくなってしまいました」

と、とても嬉しいご感想を頂くことができました！

こちらの商品でも具体的なレシピなどご紹介していきますので

ご興味がある方は、お気軽にご連絡下さいね♡