グルテンフリーで米ぬか入りの絶品焼き菓子

ご訪問ありがとうございます♡

看護師歴17年

ゆる薬膳アドバイザーのみやびです。

先日お約束があり伺った

東京ステーションホテル ロビーラウンジで頂いた

焼き菓子が本当に美味しくて♡♡♡

飲み物についてくる

ちょっとした焼き菓子だったのですが

米粉を使ったグルテンフリーで

米ぬか入りなんだそう！

高級ホテルのラウンジでも

グルテンフリーが頂けるのは、とっても嬉しい！！

ご存じの方も多いかもしれませんが

グルテンは小麦粉に含まれる粘性物質で

タンパク質の一種。

小麦粉の加工品である「もちもち」とした触感の正体がこのグルテンです。

とっても美味しいのですが

体質によって

・消化不良

・便秘

・下痢

・アレルギー反応

を起こすともいわれていて、とても中毒性のあるものなんです…。

私も一時、菓子パンやパスタが大好きで

なかなかやめられず、便秘を繰り返すこともありましたが

今ではゆるっとグルテンフリー生活をしており

便秘とは程遠い体質になりました！

またグルテンフリーについてのお話も

別の記事でご紹介したいと思いますので、お楽しみに！

・具体的な食生活のアドバイスが欲しい方

・体質や目的に合った食事の組み立て方が知りたい方

など、ぜひお気軽にご相談下さいね！