災害時の食事

突然ですが、質問です。

あなたは、今災害が起きたらどうしますか？

今回は、自然災害が起こった時の食事を紹介します。

①ローリングストック

②病気の人

まとめ

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①ローリングストック

ローリングストックは聞いたことがありますか？

普段から非常食を食べて、新しい物を買い足し、災害時に備える方法です。

ティッシュやトイレットペーパーなどの日用品も同じです。

電化住宅の場合はコンロが使えないので、そのまま食べられる缶詰やレトルト食品などがおすすめです。

非常食として販売されている食品が多くありますが、価格は少し高め。

数年以上と、長期保存できるものもあるので、他の食品よりは長持ちします。

これを使うのも手段の一つですが、やはり普段食べ慣れていて、美味しい物の方が良いですよね。

ちなみに、由比缶は度々登場しますが、絶対におすすめです。

使い捨てできるスプーンや箸などもあると便利です。

水が使えないと食器が洗えませんよね。

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②病気の人

さて、病気の人はどうでしょうか。

ご家族に病気の人がいたら、同じ食事をしますか？

数日間なら多少問題ないかも知れませんが、避難所で長期間の生活を送ることになるかも知れませんよね。

そんな時にあったら便利な食品を病態別に紹介します。

・糖尿病

糖質制限できる食品を選びましょう。

これは袋のまま食べられます。

・高血圧

塩分を控えた食品が必要です。

普段の食事の一品としてもおすすめです。

・腎臓病(腎不全)

たんぱく質を制限するために、ご飯を用意しておきましょう。

おかずは、減塩のものを。

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まとめ

災害時の食事を紹介しました。

あなたがお気に入りのストック食品を見つけて、災害に備えましょう。

病気がある場合は、いざという時のために特殊な食品を買っておくことも必要です。

ちなみに病気の食事献立も作成中です。

ぜひご利用ください。